夏日陽光明媚，走進陽春市合水鎮(zhèn)高塘村，大片大片的桑樹生長茂盛，微風拂過桑葉，泛起層層碧色漣漪。留垌村蠶桑標準示范場內(nèi)，胖乎乎的蠶寶寶們正貪婪地啃食著桑葉，連綿不斷的“沙沙”聲交織成一首美妙的樂曲。風將樂聲帶到茶河村蠶桑香云紗產(chǎn)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園，工人們正把雪白的絲綢坯布浸泡在薯莨水中并反復翻轉(zhuǎn)，經(jīng)過二十多道染整工藝流程后，這些胚布將被制成被紡織業(yè)譽為“軟黃金”的香云紗。
如何讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新光彩？這是合水鎮(zhèn)駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊（以下簡稱“工作隊”）一直在思考的問題。合水鎮(zhèn)是省級“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”蠶桑業(yè)專業(yè)鎮(zhèn)，近年來，由于蠶易得病失收和蠶繭價格缺乏保障等問題，桑園面積及蠶繭產(chǎn)量逐漸萎縮。由省政府參事室、廣新集團組團的工作隊入駐后，在合水鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府的大力支持下，從提升桑苗質(zhì)量、優(yōu)化蠶種、拓展產(chǎn)品等方面著手，推動蠶桑種養(yǎng)朝著標準化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，逐漸形成蠶桑全產(chǎn)業(yè)鏈，帶動村民走上致富“新絲路”。
“綠葉子”變“金葉子” 鼓起村民錢袋子
高塘村是合水鎮(zhèn)重要的蠶桑產(chǎn)業(yè)基地，曾有“蠶桑之鄉(xiāng)”的美譽。隨著蠶繭市場低迷，青壯年大量外出務工，蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展一度受挫。2021年12月，廣新集團下屬絲紡集團與合水鎮(zhèn)政府簽訂了蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，堅持“政府督導，企業(yè)主體，蠶農(nóng)參與”“以政策支持為保障，以龍頭企業(yè)為帶動”的模式，整合雙方資源，實現(xiàn)優(yōu)勢互補，完善產(chǎn)業(yè)體系建設。去年年初，13.8萬株桑樹苗的落地和蠶房的修建，堅定了高塘村村民種桑養(yǎng)蠶的信心，也激活了合水鎮(zhèn)蠶桑產(chǎn)業(yè)振興的“一池春水”。
在高塘村的桑田中，一排排桑樹長勢喜人，在陽光下呈現(xiàn)出勃勃生機。村民們在田間穿梭前行，采摘新鮮的桑葉，再運到周邊村落的各個蠶房。等到6月中旬，各大桑田將迎來新一輪桑芽采摘季，嫩綠的桑芽經(jīng)過深加工制成桑芽菜，將統(tǒng)一銷往珠三角地區(qū)，成為人們餐桌上的一道美味。
陽春市名揚農(nóng)副專業(yè)合作社理事長林善籌從30多年前開始種桑養(yǎng)蠶，是當?shù)匦Q桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶頭人。隨著蠶農(nóng)數(shù)量和養(yǎng)殖規(guī)模不斷增加，合作社的桑田面積已達到約100畝?！吧Ｈ~僅作為養(yǎng)蠶的飼料，附加值不高。在工作隊的幫扶下，我們延伸桑芽制菜產(chǎn)業(yè)鏈，帶動農(nóng)戶當?shù)鼐蜆I(yè)，也有利于盤活撂荒土地?！绷稚苹I告訴記者，桑芽的采摘期是3月初至10月底，每批桑芽重約1000公斤，預計全年帶來10多萬的收入。
合水鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府和工作隊多方統(tǒng)籌，匯聚資源力量，聯(lián)合省農(nóng)科院、廣新集團所屬絲紡集團、絲源集團，探索蠶桑產(chǎn)業(yè)“補鏈強鏈”，發(fā)放33.8萬株優(yōu)質(zhì)桑苗，舉辦蠶桑高效種養(yǎng)技術培訓班，開展蠶桑產(chǎn)業(yè)技術交流座談會，專家實地指導蠶農(nóng)桑園管理、蠶房改造，充分調(diào)動農(nóng)民種桑養(yǎng)蠶的積極性。
“從桑苗品種改良開始，打造產(chǎn)品種養(yǎng)加工銷售產(chǎn)業(yè)鏈，形成規(guī)模效益明顯、產(chǎn)業(yè)鏈條較全、綜合競爭力較強的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，才能更多吸納群眾參與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興?！睆V新集團駐村第一書記、絲源集團副總經(jīng)理巫衛(wèi)文表示。
“白寶寶”成“聚寶盆” 帶動增收成效快
在留垌村蠶桑標準示范場，記者看到寬敞蠶房內(nèi)，自動化切桑機、智能化軌道、自動投喂機、自動上蔟架等智能化養(yǎng)蠶設備令人眼花繚亂。大片大片的蠶寶寶被養(yǎng)在地面上，蠶農(nóng)崔明軍正將新鮮的桑葉喂給它們，雪白的身軀伏在碧綠的葉子上，看上去十分可愛。
“隨著蠶越長越大，地面的空間越來越少，后期主要使用自動投喂機，沿著智能化軌道為蠶喂食桑葉，自動上蔟架引導它們上蠶蔟結繭。”崔明軍表示，這種智能化的操作系統(tǒng)十分便利，養(yǎng)出的蠶成活率高，蠶繭質(zhì)量也好。按照目前的養(yǎng)殖規(guī)模，每批蠶穩(wěn)定產(chǎn)出約420公斤蠶繭，全年利潤達十多萬。
傳統(tǒng)的蠶桑養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化程度較低，機械普及率不高，華南地區(qū)潮濕炎熱的氣候?qū)πQ種、繭絲的質(zhì)量造成較大影響。工作隊實地勘察研究后，在鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府和廣新集團的大力支持下，從優(yōu)質(zhì)蠶種著手，在軍逕村設置“蠶公寓”，提供恒溫恒濕的蠶房，配備現(xiàn)代化養(yǎng)殖器械，降低幼蠶發(fā)病率，將留垌村年久失修的舊供銷社改建為蠶桑標準示范場，通過全流程規(guī)范化、標準化種養(yǎng)，提高蠶繭品質(zhì)。
“蠶桑標準示范場正式運營以后，每年可為村委會增加2.5萬元集體收入，提供數(shù)十個就業(yè)崗位，帶動村民擴種桑園。還有專家指導蠶農(nóng)種桑養(yǎng)蠶技術，推廣良種良法，有助于提高蠶桑產(chǎn)量質(zhì)量?！绷糅泶逦瘯魅巫T祖勁表示。
此外，在新技術的應用下，軍逕村的小蠶共育戶在“蠶公寓”培育小蠶，供給附近100多戶蠶農(nóng)養(yǎng)殖，每年輻射帶動蠶桑產(chǎn)業(yè)收入約700萬元。工作隊隊員鄧金朋介紹，通過建設“蠶公寓”，打造蠶桑標準示范場，結合茶河村蠶房養(yǎng)殖場和平南村果桑種植基地，有效帶動村民擴大種養(yǎng)規(guī)模，提高養(yǎng)殖技術，推動當?shù)匦Q桑產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。絲紡集團與合水鎮(zhèn)政府簽訂了種繭保底收購協(xié)議，免除村民后顧之憂。
“非遺+”促“產(chǎn)業(yè)旺” 探索發(fā)展新路徑
上午10點多，合水鎮(zhèn)茶河村的蠶桑香云紗產(chǎn)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)一派忙碌景象。曬布工們頂著烈日，將一匹匹染成紅褐色的絲綢整齊地鋪在綠油油草地上，再壓上竹竿，使其在陽光下暴曬，即香云紗染整技藝之“曬莨”。由于浸染的次數(shù)不同，草地上的絲綢呈現(xiàn)出深淺不同的紅褐色澤，仿佛一幅色彩艷麗的美麗畫卷。
荔熟蟬鳴云紗響，蔗浪蕉風莨綢爽。香云紗又名“響云紗”“莨綢”，香云紗染整技藝被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。在香云紗科普館內(nèi)，記者看到了香云紗染整技藝的圖文說明，以及香云紗制成的旗袍、皮包等，手工復古元素結合現(xiàn)代工藝，呈現(xiàn)出端莊、雅致的東方美。
“廣新集團聯(lián)合合水鎮(zhèn)政府，先后在潭震村、茶河村建設了香云紗曬莨場、蠶桑香云紗產(chǎn)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園，以‘非遺’賦能鄉(xiāng)村振興。其中，示范園5月正式運營，總面積130畝，將蠶桑養(yǎng)殖、香云紗生產(chǎn)、休閑文旅有機融合，承接珠三角產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，助力當?shù)禺a(chǎn)業(yè)振興和休閑農(nóng)業(yè)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！编嚱鹋蟊硎?。據(jù)悉，示范園預計每年可為合水鎮(zhèn)增加村集體和村民收入40多萬元，并提供100多個工作崗位，有助于解決有勞動能力的低收入群眾就業(yè)問題。
“基地一開工我就來這干活了，從家里過來也就幾分鐘。開始是除雜草，參加培訓后開始曬莨。曬布工都是晴天出工，雖然辛苦，但是平均下來一個月能有6000多。現(xiàn)在既能賺錢，也能照顧家里，日子越過越有盼頭?！贝迕裰x崇躍笑著表示。
一桑一蠶一“鏈”，富裕了一方百姓，串聯(lián)起鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的大文章。合水鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府和工作隊將蠶桑產(chǎn)業(yè)作為群眾增收致富的主導產(chǎn)業(yè)，資源共享、優(yōu)勢互補，通過資金投入、技術指導、產(chǎn)業(yè)獎補等，推動打造蠶桑全產(chǎn)業(yè)鏈，下一步將推進竹園村、新南村等地新建蠶房、擴充桑園等工作，推動建設陽江市蠶桑產(chǎn)業(yè)園項目，讓鄉(xiāng)村振興底色更新、成色更好。
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