眼下正是春繭陸續(xù)上市的季節(jié)，近日，靖西市的蠶農(nóng)開始出售今年第二批春繭，顆顆蠶繭形狀飽滿，色如白霜?！敖衲甑谝慌Q繭400公斤就賣了2.5萬元，預(yù)計(jì)基地今年能收入30萬元左右。”在該市祿峒鎮(zhèn)四院村桑蠶養(yǎng)殖基地，養(yǎng)蠶能手易明會(huì)的喜悅之情溢于言表。
享受著豐收喜悅的不只是四院村的蠶農(nóng)們。百色市一直重視蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提出了“做強(qiáng)做優(yōu)蠶桑產(chǎn)業(yè)，加快蠶桑產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展”的目標(biāo)，鮮繭產(chǎn)量和產(chǎn)值逐年提高。2022年全市桑園面積51.61萬畝，年養(yǎng)蠶82.86萬張，鮮繭產(chǎn)量3.97萬噸，鮮繭銷售收入22.32億元，桑園面積、鮮繭產(chǎn)量和產(chǎn)值分別是2015年的2.05倍、5.33倍、9.84倍。今年截至4月底，新種桑園面積2.95萬畝，中低產(chǎn)桑園改造2.4萬畝，全市桑園面積共54.56萬畝，同比增長5.71%。上半年預(yù)計(jì)蠶繭產(chǎn)量1.95萬噸以上，同比大幅增長。
“春日載陽，有鳴倉庚。女執(zhí)懿筐，遵彼微行，爰求柔桑?！?000多年前《詩經(jīng)》里描繪的采桑養(yǎng)蠶畫卷，如今正在百色生動(dòng)地延續(xù)著。
春蠶吐絲繭成“金”
百色屬南亞熱帶氣候區(qū)，北回歸線貫穿其中，具有獨(dú)特的立體氣候，桑樹的生長期長，一年可養(yǎng)蠶7至10批次。靖西、那坡、凌云、隆林等山區(qū)縣（市）冬暖夏涼，晝夜溫差大，其獨(dú)特的氣候條件，飼養(yǎng)的蠶品種更加優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，可繅出5A至6A高等級(jí)生絲。
初夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村，隨處可見路邊的桑園里桑樹綠意正濃，微風(fēng)輕輕吹過，泛起片片碧波。
“以前天還沒亮，蠶農(nóng)就要起來采葉，現(xiàn)在早上喂蠶前才去伐條，伐條也有電動(dòng)伐條機(jī)，半個(gè)小時(shí)就能伐夠蠶一天的桑葉量，效率大大提高，比人工摘葉子輕松多了！”平果市蠶業(yè)站站長黃若雨介紹說，近年來，平果市圍繞“規(guī)?；?、集約化、工廠化、現(xiàn)代化”的發(fā)展方向大力發(fā)展桑蠶產(chǎn)業(yè)，加大桑園的投入和管理，標(biāo)準(zhǔn)化種植桑園，推行條桑機(jī)械化采收，直接把桑條伐下來喂蠶，不再只采摘葉子，有節(jié)省時(shí)間、節(jié)約勞力、提高勞動(dòng)效率等優(yōu)點(diǎn)。
養(yǎng)蠶是個(gè)技術(shù)活，為強(qiáng)化技術(shù)配套，百色市依托國家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、國家鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣科技特派團(tuán)、廣西桑蠶創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣站等科研專家團(tuán)隊(duì)的技術(shù)資源，利用并推廣團(tuán)隊(duì)科研技術(shù)成果，在全市建立21個(gè)蠶?？萍际痉痘?，打造了15個(gè)蠶桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)（點(diǎn)、園），培育服務(wù)指導(dǎo)15家蠶農(nóng)專業(yè)合作組織，扶持5家蠶桑資源綜合循環(huán)利用示范點(diǎn)，協(xié)助引進(jìn)1家種業(yè)公司，推廣桑蠶新品種、高效高產(chǎn)栽培、小蠶共育、省力化高效節(jié)本養(yǎng)蠶、蠶桑病蟲害綜合防治、方格蔟等先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，養(yǎng)蠶單產(chǎn)和蠶繭質(zhì)量不斷提升。
“養(yǎng)蠶雖然辛苦，但錢來得快?！绷柙瓶h沙里瑤族鄉(xiāng)龍化村養(yǎng)蠶大戶黃獻(xiàn)德說。黃獻(xiàn)德養(yǎng)蠶7年多，桑園從不到10畝擴(kuò)展至現(xiàn)在的30多畝，他也因此從一個(gè)貧困戶成為一名種桑養(yǎng)蠶致富能手，每年在做好小蠶共育的同時(shí)，還帶頭種桑養(yǎng)蠶，2022年收入近40萬元。他不僅自己致富，而且把種桑養(yǎng)蠶技術(shù)毫無保留地傳授給鄉(xiāng)親們，在他的示范帶動(dòng)下，目前全村有68戶種植桑園2000多畝，年養(yǎng)蠶產(chǎn)值達(dá)1500多萬元。
隨著蠶桑產(chǎn)業(yè)效益越來越好，越來越多的農(nóng)戶將“蠶寶寶”迎入家門。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2022年年底，百色有桑園面積51.61萬畝，排名全區(qū)第二，覆蓋11個(gè)縣（市、區(qū)）101個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），養(yǎng)蠶村975個(gè)，養(yǎng)蠶戶6.1195萬戶。年養(yǎng)蠶82.86萬張，鮮繭產(chǎn)量3.97萬噸，鮮繭銷售收入22.32億元。實(shí)現(xiàn)養(yǎng)蠶戶人均有桑園8.43畝，年養(yǎng)蠶戶均收入3.6473萬元。
蠶桑連接小農(nóng)戶和大市場，發(fā)揮橋梁作用持續(xù)帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富，成為石漠化地區(qū)生態(tài)經(jīng)濟(jì)、鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。
經(jīng)“?！庇械涝鲂б?/p>
蠶寶寶吐絲成“金”，桑園也藏著致富的大學(xué)問：除了長出的桑葉喂了小蠶，桑枝和桑果都能增加收入。
在那坡縣百合鄉(xiāng)清華村者兵屯食用菌示范基地，粉碎后的桑枝被做成菌包包裹成棒槌狀整齊擺放，經(jīng)過培育一朵朵菌菇從薄膜袋“綻放”出來。
桑枝條含氮量很高，還含有大量的纖維素等特殊成分，是栽培食用菌的上等原料。近幾年來，那坡縣從當(dāng)?shù)刎S富的桑蠶資源出發(fā)，以桑枝為原料，開發(fā)栽培食用菌，采用“合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，在清華村者兵屯食用菌示范基地培育平菇、秀珍菇、木耳等品種。據(jù)悉，2022年該基地產(chǎn)鮮菇100萬斤，產(chǎn)值500萬元，幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶每畝桑枝實(shí)現(xiàn)增收1000元以上。
除了桑枝，桑果也帶給群眾額外的收益。“我們合作社在平懷村種植桑園7600畝，果桑種植1200畝，桑果成熟時(shí)，摘下果子，就賣到我們自己的酒廠制成桑果酒！”凌云縣下甲鎮(zhèn)平懷村桑蠶專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人郁再儉說。
據(jù)悉，凌云縣政府通過招商引資引進(jìn)廣西嘉桂農(nóng)業(yè)科技有限公司，在平懷村開發(fā)桑果汁、桑果酒、桑果干等系列新產(chǎn)品，建成果酒莊1棟、加工果酒生產(chǎn)線2條。2022年，該公司在凌云縣建立果桑示范基地2840畝，今年基地進(jìn)入投產(chǎn)，收購桑果100多噸，生產(chǎn)桑果酒60多噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1800萬元，幫助基地農(nóng)戶戶均實(shí)現(xiàn)年增收2200元。
食用菌示范基地和果桑示范基地是百色市積極探索蠶桑資源多元化開發(fā)利用的一個(gè)縮影。據(jù)了解，目前，百色市在平果和凌云研究開發(fā)桑果汁、桑果酒、桑果干、桑果醋、桑果色素等系列新產(chǎn)品；在凌云、那坡等縣建立百色市桑枝栽培食用菌生產(chǎn)基地，取得了初步成效。
融合鋪就新“絲路”
當(dāng)前，發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的地區(qū)很多，如何在競爭中占得先機(jī)？百色給出的答案是——以龍頭企業(yè)帶動(dòng)基地發(fā)展，圍繞“蠶桑＋”做足文章，接“二”連“三”構(gòu)建蠶桑絲綢全產(chǎn)業(yè)鏈。
走進(jìn)那坡同益新絲綢科技實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)車間，只見工人們正忙碌地操作。用沸水蒸煮后，包裹著蠶蟲的“鮮繭”實(shí)現(xiàn)了蠶與繭分離，再經(jīng)過一系列工序，雪白瑩亮、輕薄柔軟的蠶絲被就成型了。
目前，該企業(yè)在那坡已建成22組繅絲生產(chǎn)線。據(jù)悉，公司正在推進(jìn)絲路新區(qū)煉染數(shù)碼印花生產(chǎn)項(xiàng)目，在那坡縣建設(shè)集蠶?；?、鮮繭收購、白廠絲生產(chǎn)、織綢、煉染、數(shù)碼印花于一體的繭絲綢加工全產(chǎn)業(yè)鏈。
在廣西德保江緣繭絲綢有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)，同樣也是一片繁忙景象，200多位當(dāng)代“織女”在6條流水線上各司其職，接絲、割結(jié)、補(bǔ)濕，她們眼疾手快，操作熟練，以保證產(chǎn)出的蠶絲取得好品質(zhì)。
“今年我們預(yù)計(jì)產(chǎn)出生絲240噸，產(chǎn)值約為1.8億元，產(chǎn)品主要銷往江浙地區(qū)。”該公司負(fù)責(zé)人儲(chǔ)呈平說，公司經(jīng)營范圍涵蓋蠶繭收購、絲織品生產(chǎn)加工銷售、繭絲加工設(shè)備研制維修等，目前擁有全自動(dòng)繅絲機(jī)240臺(tái)、復(fù)搖機(jī)450臺(tái)、選繭機(jī)8組、煮繭機(jī)2臺(tái)，充分吸納周邊脫貧勞動(dòng)力，有力帶動(dòng)德?？h種桑養(yǎng)蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
二產(chǎn)延鏈條，三產(chǎn)增價(jià)值。在凌云縣下甲鎮(zhèn)平懷村，桑蠶一二三產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈的打造也極具示范樣板。該村在發(fā)展種桑養(yǎng)蠶、開發(fā)桑果酒加工項(xiàng)目之外，還實(shí)施鄉(xiāng)村振興綠化景觀提升工程，打造精品民宿、家庭休閑農(nóng)場、鄉(xiāng)村文化大課堂、親子研學(xué)基地等新業(yè)態(tài)，形成“種桑養(yǎng)蠶—精深加工—田園觀光”的完整產(chǎn)業(yè)鏈。
邁步走在新“絲路”上，百色蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)雛形初現(xiàn)。目前，全市共引進(jìn)繅絲加工企業(yè)8家，2022年自動(dòng)繅絲生產(chǎn)線105組4.2萬緒，全市收烘鮮繭3.81萬噸，白廠絲產(chǎn)量3436噸，產(chǎn)值10.57億元。劍桿織綢機(jī)115臺(tái)，年產(chǎn)坯綢271萬米，基本形成繭絲綢一體化。
今年，百色市還成立蠶桑產(chǎn)業(yè)專班，按照“1個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)+1名市領(lǐng)導(dǎo)+1個(gè)工作組+1個(gè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)”的工作思路，通過推動(dòng)擴(kuò)大桑園規(guī)模、建基地、推廣實(shí)用新技術(shù)、加大金融投入、引進(jìn)龍頭企業(yè)、實(shí)施繅絲企業(yè)改制等工作，確保產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大、布局逐漸優(yōu)化、體系日趨完善、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營效益提升。
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