蠶桑利用丨南充高坪：廢桑枝孕育出“致富菇”
來源：南充新聞網(wǎng)
作者：南充新聞網(wǎng)
時間：2023-04-21 09:50:29
南充市高坪區(qū)會龍鎮(zhèn)依托3000余畝糧經(jīng)復(fù)合現(xiàn)代蠶?；兀眯藜粝聛淼纳Ｖε嘤秤镁?，建立現(xiàn)代化循環(huán)農(nóng)業(yè)體系，延長特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，不僅促進(jìn)了綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，還幫助當(dāng)?shù)厝罕娫鍪铡?/div>
近日，筆者來到位于會龍鎮(zhèn)熊家橋村G244國道沿線的桑枝食用菌聯(lián)合種植基地，走進(jìn)食用菌大棚，一排排菌包整齊排列在方格架上，一朵朵鮮嫩肥厚的平菇冒出菌包，長勢喜人。村民們正忙著采摘平菇，輕輕一扭，整朵平菇輕松入筐，不一會兒就裝滿一筐。
據(jù)介紹，該合作社培育蘑菇的原料之一是當(dāng)?shù)匦Q桑基地每年冬季修剪下來的廢桑枝。會龍鎮(zhèn)積極引導(dǎo)蠶桑和食用菌產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，以“葉養(yǎng)蠶、枝生菌、渣作肥、肥育?！钡某掷m(xù)循環(huán)模式思路，有效節(jié)約了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，產(chǎn)出蘑菇銷往本地市場和蓬安、營山、廣安等地，供不應(yīng)求。
“今年我們在會龍鎮(zhèn)大概培育了10萬包桑枝菌，基本一包可以產(chǎn)兩斤半到3斤左右的平菇，預(yù)計產(chǎn)值利潤在70萬左右?！备咂簠^(qū)會龍鎮(zhèn)康源食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社理事長楊德兵表示，桑枝菌是栽培食用菌的上等原料。因為蠶桑園不使用農(nóng)藥，桑枝沒有農(nóng)藥殘留，加上桑枝本身具有藥用功效，用來種蘑菇，出菇快、產(chǎn)量好、營養(yǎng)價值比較高，深受消費者歡迎。
依托現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)，會龍鎮(zhèn)發(fā)展起集糧油、桑枝、蠶繭，僵蠶、食用菌產(chǎn)業(yè)于一體蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈條，建立健全“一園生五金”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)增收利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，并積極提供技術(shù)服務(wù)，拓寬銷售渠道，發(fā)動農(nóng)戶積極參與桑枝菌種植，促進(jìn)群眾增收致富。
目前，會龍鎮(zhèn)已建成桑枝粉碎、菌包制作、滅菌消毒、菌菇培育等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)大棚6個，主要培育平菇、金針菇、羊肚菌等特色菌種，預(yù)計可帶動6個村集體經(jīng)濟(jì)組織年均增收25萬元，基地常年解決脫貧戶務(wù)工15人，人均增收1.5萬元。
“目前我們會龍鎮(zhèn)的蠶桑產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了桑葉制茶、桑葉養(yǎng)蠶、蠶糞回田、桑枝種菇的綠色循環(huán)發(fā)展模式，群眾通過土地租賃、園區(qū)務(wù)工、返租倒包、林下套種、集體分紅，實現(xiàn)了‘一園生五金’，蠶桑產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，既有利于農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的改善和優(yōu)化，又發(fā)展了地方特色產(chǎn)業(yè)，增加了村民就業(yè)機(jī)會?！备咂簠^(qū)會龍鎮(zhèn)黨委副書記段宇星說。
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