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2022年印度絲綢生命周期評價研究

印度中央蠶絲局中央蠶業(yè)研究培訓(xùn)院研究員

印度養(yǎng)蠶業(yè)是農(nóng)村人口包容性發(fā)展的理想職業(yè)，特別是社會弱勢階層，解決了城市富人與農(nóng)村窮人之間的公平分配問題，是增強(qiáng)婦女和部落賦能的一種方式。印度絲綢業(yè)涉及120多萬戶蠶農(nóng)家庭和850萬人口。印度絲綢生產(chǎn)系統(tǒng)是高度異質(zhì)的，產(chǎn)品范圍廣泛，組內(nèi)的生產(chǎn)系統(tǒng)也各不相同，但也有一些共同之處。印度絲綢包括四種，有桑蠶絲、姆珈蠶絲、蓖麻絲和柞蠶絲。

桑蠶絲是印度絲綢業(yè)的最大貢獻(xiàn)者：（1）可在不同的氣候條件下生產(chǎn)，如熱帶、亞熱帶和溫帶；（2）具有灌溉可變性，如雨養(yǎng)或灌溉；（3）具有不同的種植模式；（4）具有多種投入建議；（5）設(shè)備變更和產(chǎn)品制造工藝影響等。因此，將桑蠶絲生產(chǎn)系統(tǒng)視為單調(diào)乏味的并不準(zhǔn)確。此外，“從搖籃到墳?zāi)埂钡姆椒▽τ诹私鈨舡h(huán)境負(fù)擔(dān)、凈資源利用以及任何產(chǎn)品在宣稱其長期效益/后果方面的協(xié)同效益的實(shí)際影響至關(guān)重要。鑒于此，印度正通過PEF、IPCC等相關(guān)頂級機(jī)構(gòu)提供的科學(xué)方法，認(rèn)真收集與絲綢產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)相關(guān)的事實(shí)信息/數(shù)據(jù)。

印度啟動了一項(xiàng)名為“桑蠶絲生命周期分析：國家評估”的LCA研究。調(diào)查是根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的國際準(zhǔn)則進(jìn)行的，如產(chǎn)品環(huán)境足跡及其嵌入的其他相應(yīng)準(zhǔn)則。調(diào)查的重點(diǎn)在于三種氣候條件，即熱帶、亞熱帶和溫帶；四個環(huán)節(jié)，即繭前、繭后、織物生產(chǎn)和消費(fèi)者，旨在從北到南的各個地理區(qū)域中獲得與“從搖籃到墳?zāi)埂庇嘘P(guān)的真實(shí)信息。除此以外，在印度的LCA研究中，還提出了與雨養(yǎng)和灌溉、種植模式、不同的投入建議、機(jī)器變更和產(chǎn)品制造流程等變量有關(guān)的觀察，以及各自的環(huán)境足跡變量。目前，我們正在從氣候和特定部門利益攸關(guān)方收集有關(guān)溫室氣體外排、碳、氮、水、能源足跡、環(huán)境污染和富營養(yǎng)化等方面的數(shù)據(jù)和實(shí)驗(yàn)觀測。一個曾被擱置的溫室氣體實(shí)驗(yàn)室正在重啟建設(shè)階段，我們已部署14名科研人員組成的研究團(tuán)隊(duì)，及時完成LCA研究。印度正專注于凈環(huán)境負(fù)擔(dān)、凈資源利用以及絲綢產(chǎn)品的協(xié)同效益。