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蠶桑發(fā)展丨四川：寧南縣創(chuàng)新“桑-蠶-菌-肥”循環(huán)生態(tài)產(chǎn)業(yè)

來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

作者：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

時間：2022-10-21 11:10:39

近期，被譽為“天府第二糧倉”的涼山彝族自治州寧南縣迎來桑枝食用菌大豐收。

寧南縣是養(yǎng)蠶大縣，當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有桑枝20萬噸，過去大量桑枝只能被當(dāng)柴燒，影響了當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境污染，還造成資源的浪費。近年來，該縣建立并完善了“桑-蠶-菌-肥”的可持續(xù)生產(chǎn)體系，通過“蠶棚變菇棚”“桑園變菌園”，帶動當(dāng)?shù)匦Q農(nóng)在冬季農(nóng)閑時，充分利用現(xiàn)有養(yǎng)蠶基礎(chǔ)設(shè)施種植食用菌，實現(xiàn)變廢為寶，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高了資源的高效率、無公害利用。

目前，寧南縣用桑枝食用菌包含猴頭菇、姬菇等7個菌類品種，通過這種方法，有效解決當(dāng)?shù)匦Q桑生產(chǎn)鏈延長及桑枝過剩的問題，促進了全村625戶、2485名群眾增加收入，鞏固提升脫貧攻堅成果，助力鄉(xiāng)村振興。

“十四五”期間，寧南縣計劃建設(shè)新型出菇棚達200個，年消耗桑枝達10000噸，生產(chǎn)食用菌達3000噸，年收入達5000萬元。