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桑

蠶

繭

絲

綢

桑園里的新農(nóng)村

河池市宜州區(qū)劉三姐桑蠶產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)

百色市那坡縣同益新絲綢廠織綢車間

環(huán)江毛南族自治縣蠶農(nóng)勤勞致富賣繭忙

石漠化地區(qū)桑園長勢良好

省力高效養(yǎng)蠶技術(shù)

宜州區(qū)石別鎮(zhèn)桑園

黨的十八大以來，廣西發(fā)揮優(yōu)勢、搶抓機遇，科學(xué)謀劃、創(chuàng)新發(fā)展，推進蠶桑產(chǎn)業(yè)的縱向延伸和橫向拓展。十年間，蠶桑產(chǎn)業(yè)成為廣西重要的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)和具有市場競爭力的特色富民產(chǎn)業(yè)。除了做大做強“?！Q—繭—絲—綢”傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈之外，廣西蠶桑還加速多元轉(zhuǎn)型，深化一二三產(chǎn)業(yè)融合，開發(fā)應(yīng)用蠶桑的食藥用、飼料用、生態(tài)用功能，打造蠶桑文旅新模式，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展打開新格局?；赝?，廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展步伐堅實，成效亮眼。

1 產(chǎn)業(yè)規(guī)模全國第一

十年間，廣西成為全國乃至世界最大的原料繭生產(chǎn)基地和繭絲加工基地，在世界蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中占據(jù)重要地位。2021年廣西蠶桑生產(chǎn)實現(xiàn)穩(wěn)中有增，桑園面積、蠶種飼養(yǎng)量、蠶繭產(chǎn)量、每畝桑園產(chǎn)繭量、蠶農(nóng)售繭收入、生絲產(chǎn)量均位居全國第一。桑園面積287.66萬畝，蠶繭產(chǎn)量40.74萬噸，分別比2012年增加9.49%、29.05%；占全國總面積、總產(chǎn)量的比例分別從2012年的20.81%、45.89%升至24.07%、56.80%。生絲產(chǎn)量1.45萬噸，占全國總產(chǎn)量的30.46%。全區(qū)有22家蠶種生產(chǎn)經(jīng)營單位，年產(chǎn)能超500萬張；15個現(xiàn)代化蠶種冷庫，年冷藏浸酸能力達到500萬張；蠶種質(zhì)量檢驗檢疫站1家，2012—2022年共檢驗檢疫桑蠶三級原種158.32萬張，有效保障全區(qū)蠶桑生產(chǎn)用種安全。廣西蠶繭產(chǎn)量連續(xù)17年居全國第一，生絲產(chǎn)量連續(xù)12年居全國第一，蠶農(nóng)售繭收入連續(xù)11年超百億元。廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)效益穩(wěn)定、帶動廣泛，農(nóng)民能干、會干、可干。

2 產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)化集中

十年間，廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)布局通過不斷優(yōu)化調(diào)整，向優(yōu)勢區(qū)域集中，產(chǎn)業(yè)發(fā)展走上了區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的良性發(fā)展之路。2012—2021年，河池市、南寧市、柳州市、來賓市、百色市5個市的桑園面積和蠶繭產(chǎn)量占全區(qū)總面積、總產(chǎn)量的比例分別從86.42%、87.19%上升至93.7%和92.27%。全區(qū)已建立宜州、橫州、上林等30多個繭絲綢加工生產(chǎn)基地，建成柳城、宜州、象州、鹿寨等8個自治區(qū)級現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)（蠶桑）核心示范區(qū)，重點規(guī)劃建設(shè)宜州、鹿寨、象州等繭絲綢產(chǎn)業(yè)園區(qū)，繅絲、織造、印染、服裝、絹紡、家紡等產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷發(fā)展壯大。河池市宜州區(qū)、環(huán)江毛南族自治縣，百色市那坡縣、凌云縣，梧州市蒙山縣等蠶桑主產(chǎn)縣（市、區(qū)）獲評“中國絲綢新都”“中國蠶桑之鄉(xiāng)”“中國優(yōu)質(zhì)繭絲生產(chǎn)基地”“桑蠶繭中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”“中國西部繭絲綢織造新城”等榮譽稱號。

3 產(chǎn)業(yè)體系完善健全

十年間，通過擴大蠶桑生產(chǎn)規(guī)模，穩(wěn)固繅絲加工地位，延伸深加工環(huán)節(jié)，廣西形成了“?！Q—繭—絲—綢”的產(chǎn)業(yè)鏈條，并不斷完善壯大。全區(qū)現(xiàn)有絲綢加工企業(yè)94家，自動繅絲機生產(chǎn)規(guī)模40萬緒，占全國總規(guī)模的40%，有力推動產(chǎn)業(yè)聚集，“鏈”就高質(zhì)量發(fā)展強勁動能。同時，廣西加快推進拓展蠶桑繭絲資源綜合開發(fā)應(yīng)用和蠶桑產(chǎn)業(yè)多元轉(zhuǎn)型發(fā)展，桑枝食用菌、桑果酒、桑葉茶、桑芽菜、蠶絲被等產(chǎn)品得到較好開發(fā)應(yīng)用，特色小鎮(zhèn)、田園綜合體、蠶業(yè)示范園區(qū)等不斷涌現(xiàn)，拓展延伸出多個新興產(chǎn)業(yè)分支，初步構(gòu)建了一二三產(chǎn)業(yè)融合，縱向、橫向同步發(fā)展的現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)體系。2020年，投資10億元年產(chǎn)2000萬米絲綢煉染項目在河池市宜州區(qū)開工建設(shè)；2021年，投資約50億元年產(chǎn)生絲1.5萬噸的三江口（忻城）繭絲綢產(chǎn)業(yè)園項目在忻城縣紅渡工業(yè)園區(qū)啟動；2022年，投資金額超過20億元的“國家級廣西蠶桑優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群”“國家綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建”“廣西國色天絲產(chǎn)業(yè)園”等多個項目落地河池等蠶桑主產(chǎn)市，對推進廣西蠶桑繭絲綢精深加工發(fā)展具有重要意義。

4 產(chǎn)業(yè)效益大幅提升

十年間，廣西充分發(fā)揮資源優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢，各部門大力開展各種形式的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，以“良種+良法+良具”為核心，按照“高產(chǎn)量、高質(zhì)量、高效益”要求，深入挖掘蠶桑特色產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)潛力，輻射推動各蠶桑主產(chǎn)地區(qū)建設(shè)優(yōu)質(zhì)原料繭基地，目前全區(qū)可繅制5A級以上生絲的優(yōu)質(zhì)繭比例達35%。2021年，廣西蠶桑生產(chǎn)覆蓋71個縣（市、區(qū)）、568個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、4623個村、66.69萬戶蠶農(nóng)，涉及從業(yè)人員約354萬人，蠶農(nóng)售繭收入208.18億元，相比2012年增長83.89%，首次突破200億元。養(yǎng)蠶戶均收入約3.12萬元。一二三產(chǎn)業(yè)融合協(xié)調(diào)發(fā)展，產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值近500億元。其中，河池市宜州區(qū)（縣級）蠶桑繭絲綢全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過了60億元。

5 助農(nóng)增收作用突出

十年間，廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)充分發(fā)揮“短平快”優(yōu)勢助農(nóng)增收，各地涌現(xiàn)出一批又一批蠶桑新村和種養(yǎng)大戶，脫貧攻堅成效顯著，助力鄉(xiāng)村振興全面推進。2021年，全區(qū)54個脫貧縣中有44個縣發(fā)展種桑養(yǎng)蠶，17個縣把蠶桑產(chǎn)業(yè)作為“5+2”的主要產(chǎn)業(yè)來抓。全區(qū)脫貧縣（市、區(qū)）桑園面積174.34萬畝，蠶繭產(chǎn)量18.63萬噸，蠶農(nóng)售繭收入96.86億元，戶均收入2.66萬元。全區(qū)20個國家鄉(xiāng)村振興重點幫扶縣中有19個縣發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)，19個縣桑園面積129.33萬畝，蠶繭產(chǎn)量14.32萬噸，售繭收入74.72億元，戶均收入2.98萬元。全區(qū)石漠化地區(qū)生態(tài)桑園種植面積約180萬畝，涉及50多個縣（市、區(qū)），畝桑產(chǎn)值達到5000～6000元，明顯高于全國平均水平。廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)走出產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)效益雙贏之路，實現(xiàn)生態(tài)修復(fù)、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興的三重目的。

6 科技創(chuàng)新碩果累累

十年間，廣西蠶桑加大人才培養(yǎng)和科技創(chuàng)新研發(fā)力度，在新品種、新技術(shù)、新機具研發(fā)和新成果轉(zhuǎn)化上取得突破性進展，建立了一套適應(yīng)廣西氣候條件的亞熱帶蠶桑技術(shù)體系。廣西現(xiàn)收集保有蠶種質(zhì)資源664份、桑樹品種資源1820份，蠶桑品種資源收集保有量位居全國第二。在新品種培育上，廣西自主創(chuàng)新培育了15個家蠶品種及7個桑樹品種。其中，“桂蠶8號”自2020年來在廣西累計推廣近140萬張，蠶農(nóng)售繭收入約21億元；適宜人工飼育蠶品種“桂蠶5號”在小蠶飼料共育上進行推廣應(yīng)用，相較傳統(tǒng)桑葉飼育生產(chǎn)效率提高3—5倍，還可有效防止農(nóng)藥中毒、減少蠶病發(fā)生。目前，全區(qū)蠶桑良種應(yīng)用率達100%。在省力高效生產(chǎn)技術(shù)方面，研發(fā)出桑園速生豐產(chǎn)栽培、小蠶共育、大蠶地面育、人工飼料育、方格蔟自動上蔟等一批省力節(jié)本高效先進實用技術(shù)，其中方格蔟推廣應(yīng)用率達76.8％，小蠶共育率達85.1%，蠶桑標準化生產(chǎn)水平整體提升。此外，種桑養(yǎng)蠶關(guān)鍵環(huán)節(jié)技術(shù)、蠶桑病蟲害防控技術(shù)等不斷創(chuàng)新進步，為蠶桑生產(chǎn)奠定堅實基礎(chǔ)。黨的十八大以來，廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣站共獲得省部級科技獎項18項，其中一等獎4項、二等獎10項、三等獎4項。