采桑盛陽(yáng)月，綠葉何翩翩。近日，走進(jìn)子長(zhǎng)市蠶?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，院子中不同品種、形態(tài)各異的桑樹(shù)舒展著枝條，片片綠葉迎風(fēng)飄動(dòng)?！吧?shù)桑葉好了，蠶就能吃好，養(yǎng)蠶技術(shù)好了，蠶農(nóng)就能多獲收益。”看著滿園碧綠的桑樹(shù)，子長(zhǎng)市蠶桑開(kāi)發(fā)中心副主任楊桐充滿感慨地說(shuō)。
合作開(kāi)展科研項(xiàng)目1項(xiàng)、攻克技術(shù)難題10項(xiàng)、轉(zhuǎn)化應(yīng)用成果2項(xiàng)、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品4種、獲得授權(quán)實(shí)用新型專利1項(xiàng)……2020年，子長(zhǎng)市1萬(wàn)畝桑園的鮮蠶繭、桑葉茶、桑枝香菇棒實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2000萬(wàn)元。其中，通過(guò)蠶桑綜合開(kāi)發(fā)循環(huán)利用，解決社會(huì)就業(yè)崗位1400余人，蠶農(nóng)人均年收入達(dá)到9000元以上。這是子長(zhǎng)市蠶桑專家工作站自2019年5月成立以來(lái)對(duì)3年工作的答卷，也是他們帶給當(dāng)?shù)匦Q農(nóng)的大驚喜。
“推廣技術(shù)是我的職責(zé)所在”
“我是享受國(guó)務(wù)院特殊津貼專家、二級(jí)研究員，推廣技術(shù)是我的職責(zé)所在！”回憶起第一次動(dòng)身去子長(zhǎng)幫助當(dāng)?shù)匦Q農(nóng)提高生產(chǎn)技術(shù)時(shí)的情景，子長(zhǎng)市蠶桑專家工作站首席專家陳正余難掩激動(dòng)之情。
陳正余是安康市蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心蠶研所所長(zhǎng)，是全省、乃至全國(guó)久負(fù)盛名的蠶桑技術(shù)專家。他長(zhǎng)期從事蠶桑科研、生產(chǎn)、技術(shù)推廣工作，主持科研項(xiàng)目30余項(xiàng)，獲得省市級(jí)科技成果獎(jiǎng)25項(xiàng)，出版著作6部，制定陜西省蠶桑生產(chǎn)技標(biāo)準(zhǔn)89項(xiàng)，發(fā)表學(xué)術(shù)論文100余篇。作為一名農(nóng)業(yè)領(lǐng)域科技工作者，他把論文寫(xiě)在了祖國(guó)大地上，以推廣技術(shù)為己任，足跡遍布安康、漢中、延安等地，河南省、寧夏、陜南、陜北、關(guān)中都灑下了他的汗水和心血。第一次來(lái)到子長(zhǎng)時(shí)，子長(zhǎng)生產(chǎn)基礎(chǔ)差、技術(shù)落后、規(guī)模小、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度低、開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品少等問(wèn)題都深深觸動(dòng)了陳正余。具體表現(xiàn)在，桑園粗放式管理、小蠶分散飼養(yǎng)、大蠶養(yǎng)育費(fèi)力、蠶的生病率高等問(wèn)題。
心有所動(dòng)，力有所至。和陳正余一起為子長(zhǎng)市蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈會(huì)診的專家還有安康市蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任、二級(jí)研究員、享受國(guó)務(wù)院特殊津貼專家張京國(guó)等多名省內(nèi)外知名蠶桑專家，對(duì)照存在的問(wèn)題，他們一起努力，與子長(zhǎng)市蠶桑開(kāi)發(fā)中心合作開(kāi)展并完成“2019年子長(zhǎng)縣規(guī)?；s化蠶?；仨?xiàng)目”，解決了規(guī)范化桑園建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)和小蠶共育室建設(shè)、大蠶室建設(shè)、大蠶飼養(yǎng)技術(shù)、自動(dòng)化上蔟等關(guān)鍵技術(shù)，子長(zhǎng)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展面貌煥然一新。
養(yǎng)蠶技術(shù)這樣提高了
“我今年養(yǎng)了8張蠶，又從陜南購(gòu)買(mǎi)了2000斤繭，全部用來(lái)做蠶砂枕頭和蠶絲被，全部賣出能有20多萬(wàn)元的收入?！?澗峪岔鎮(zhèn)南家峁村65歲的蠶農(nóng)郭光軍高興地說(shuō)。
小小的“蠶寶寶”是南家峁村家家戶戶的致富好“寶寶”。村民接過(guò)子長(zhǎng)市蠶桑開(kāi)發(fā)中心送來(lái)的3齡“蠶寶寶”，培養(yǎng)成能抽出好絲的蠶繭。目前，南家峁村100多戶人家中，栽桑養(yǎng)蠶戶已達(dá)80多戶，蠶繭收入占到家庭全部收入的80%以上，蠶桑產(chǎn)業(yè)成了南家峁村名副其實(shí)的支柱產(chǎn)業(yè)。如今，隨著蠶桑業(yè)逐步向產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的軌道邁進(jìn)，子長(zhǎng)市初步形成了規(guī)?；⒓s化、省力化、現(xiàn)代化發(fā)展模式。目前，全市有桑園面積6.7萬(wàn)畝，養(yǎng)蠶4000張，蠶桑綜合年產(chǎn)值達(dá)2000萬(wàn)元。
“正是有了專家工作站，子長(zhǎng)蠶桑產(chǎn)業(yè)才能短時(shí)間內(nèi)獲得這么大成就?！?楊桐說(shuō)。
在桑樹(shù)和蠶生長(zhǎng)的重要環(huán)節(jié)，在新技術(shù)落地的重要時(shí)刻，在子長(zhǎng)市的桑田里、蠶農(nóng)家，總少不了陳正余忙碌的身影。作為一名實(shí)踐和理論經(jīng)驗(yàn)都非常豐富的專家，陳正余仍然擔(dān)心安康的養(yǎng)蠶技術(shù)會(huì)在子長(zhǎng)“水土不服”，他會(huì)自己主動(dòng)盯著項(xiàng)目進(jìn)度，耐心給蠶農(nóng)講解技術(shù)，通過(guò)學(xué)普通話、耐心多講解幾遍克服“語(yǔ)言關(guān)”難題，用技術(shù)武裝蠶農(nóng)頭腦。
2021年，子長(zhǎng)市蠶桑開(kāi)發(fā)中心引進(jìn)專家及創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在站工作時(shí)長(zhǎng)達(dá)50天以上，開(kāi)展線上線下咨詢交流活動(dòng)次數(shù)80次以上，集中系統(tǒng)培訓(xùn)蠶桑干部和養(yǎng)蠶大戶10場(chǎng)次1000余人次，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)培訓(xùn)蠶農(nóng)25場(chǎng)次3500余人次，提升了養(yǎng)蠶技術(shù)水平。
蠶農(nóng)積極性這樣提高了
在服務(wù)子長(zhǎng)市蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)，子長(zhǎng)市蠶桑專家工作站的專家及創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)攻克了10項(xiàng)技術(shù)難題。
其中，高效桑園建設(shè)技術(shù)的推廣，改變子長(zhǎng)市過(guò)去栽桑密度和樹(shù)型養(yǎng)成模式，使每畝桑園栽植密度達(dá)到1000株以上，采取寬窄行栽植模式（寬行2米，窄行0.65米，株距0.5米），養(yǎng)成低桿樹(shù)型，有利于機(jī)械化耕作和管理。另外，推廣小蠶共育技術(shù)，使小蠶共育實(shí)行工廠化、智能化管理，有利于溫濕度的調(diào)控和蠶體發(fā)育，改變了過(guò)去小蠶分散飼養(yǎng)的落后現(xiàn)狀。與此同時(shí)，推行大蠶省力化飼養(yǎng)技術(shù)，采用大蠶省力化簡(jiǎn)易飼養(yǎng)（大棚、地面），配套使用條桑飼養(yǎng)、機(jī)械化噴藥、自動(dòng)化上蔟技術(shù)，5齡期免除沙，大幅度降低了給桑、噴藥、除沙、上蔟操作過(guò)程的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工效10倍以上，達(dá)到省力、高效的目的。不僅如此，還推廣蠶病綜合防治技術(shù)，通過(guò)普及蠶前、蠶中、蠶后規(guī)范化消毒防病技術(shù)，大幅度降低了蠶病的發(fā)生率，提高張種產(chǎn)繭量和蠶繭品質(zhì)。
“專家來(lái)之前每畝桑園產(chǎn)3500斤桑葉，現(xiàn)在能產(chǎn)5000至6000斤，蠶農(nóng)就能養(yǎng)3張蠶，按每張收益2800元算，每畝桑園就能掙8400元。”楊桐說(shuō)。實(shí)行小蠶共育技術(shù)后，蠶農(nóng)直接養(yǎng)3齡小蠶，大大降低了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，提高了收益。通過(guò)一系列舉措，蠶農(nóng)養(yǎng)蠶積極性得到大幅提高，養(yǎng)蠶的收益也在逐步提高。
而子長(zhǎng)市蠶桑專家工作站努力的方向可不止是讓養(yǎng)蠶成為養(yǎng)好蠶、產(chǎn)好絲的產(chǎn)業(yè)，而是以養(yǎng)蠶為龍頭，帶好一條致富產(chǎn)業(yè)鏈，多渠道促進(jìn)蠶農(nóng)增收。10項(xiàng)技術(shù)難題還有一項(xiàng)是，推廣蠶桑副產(chǎn)品開(kāi)發(fā)技術(shù)，解決桑葉茶加工過(guò)程中的殺青、揉捻、溫濕度控制等關(guān)鍵技術(shù)，確定出桑枝食用菌棒栽培中的桑枝配方比例，改進(jìn)絲綿被中生產(chǎn)的絲綿凈度處理和機(jī)械化縫合工藝，確定蠶砂保健枕中的蠶沙細(xì)度、干燥程度和外包裝工藝。
子長(zhǎng)市蠶桑專家工作站開(kāi)發(fā)出4種新產(chǎn)品，即桑葉茶、蠶絲被、蠶沙保健枕、桑枝香菇。如今，4種產(chǎn)品已走出實(shí)驗(yàn)室走向市場(chǎng)，在子長(zhǎng)市的大街小巷里，蠶桑產(chǎn)品專賣店如雨后春筍紛紛涌現(xiàn)，蠶絲被、蠶砂保健枕、桑葉茶成為市民自用和走親訪友的好禮品，人們開(kāi)心選購(gòu)，為好產(chǎn)品點(diǎn)贊。
“一是做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，制定發(fā)展目標(biāo)，落實(shí)工作任務(wù)；二是增加產(chǎn)業(yè)投入，扶持培育經(jīng)營(yíng)主體，加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入……”對(duì)于未來(lái)的子長(zhǎng)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展，陳正余信心滿滿，他也將和其他專家一起，在子長(zhǎng)土地上，繼續(xù)為蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策，推動(dòng)其走上高質(zhì)量發(fā)展快車道。
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