鳳鳴鎮(zhèn)是蠶桑生產(chǎn)大鎮(zhèn)，擁有標(biāo)準(zhǔn)化桑園10000畝，年產(chǎn)桑枝2萬噸。近日，鳳鳴鎮(zhèn)桑枝食用菌生產(chǎn)基地建成投產(chǎn)，通過回收桑枝培育食用菌棒生產(chǎn)蘑菇，讓村民手中的桑枝變廢為寶，大大激發(fā)了群眾種桑養(yǎng)蠶的內(nèi)生動力，也為當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)提供了強有力的產(chǎn)業(yè)支撐，促進了老百姓增收致富。
解決桑枝過剩、資源浪費 帶動村民增收致富
日前，位于鳳鳴鎮(zhèn)太地村的云陽縣愛啟菌業(yè)有限公司的桑枝食用菌生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)化廠房內(nèi)，一排排菌棒整齊擺放，一簇簇平菇破棒而出，有的細長挺拔，亭亭玉立；有的粗壯均勻，體態(tài)健壯，看上去鮮嫩肥碩。菇農(nóng)們正忙著采摘桑枝平菇，現(xiàn)場一派繁忙景象?！拔以诨貏?wù)工，一天有七八十元，一個月下來有2000元左右，基地不僅能幫助我們村民增收致富，還使村集體經(jīng)濟有了一筆穩(wěn)定收入?！惫睫r(nóng)陳佳瓊說。
云陽縣愛啟菌業(yè)有限公司董事長何小平介紹，公司以每畝500元的價格租賃村民土地，村民們還可以到基地務(wù)工，獲得分紅。
據(jù)了解，蠶桑是鳳鳴鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，經(jīng)過近兩年的發(fā)展，全鎮(zhèn)桑園總面積達10000畝，桑園每年修枝整形要產(chǎn)生1.5至2萬噸桑枝，以前桑枝人們用來當(dāng)柴燒，燒不完的就到處堆砌，不僅造成資源的浪費，還造成了環(huán)境污染隱患?！吧Ｖκ秤镁亟ǔ赏懂a(chǎn)有效解決了當(dāng)?shù)匦Q桑生產(chǎn)鏈延長及桑枝過剩的問題。桑葉養(yǎng)蠶，桑枝加工成基料栽培食用菌，采摘菌類后的菌糠經(jīng)堆漚發(fā)酵處理后可作為優(yōu)質(zhì)的桑樹肥料還田種桑，形成持續(xù)循環(huán)發(fā)展模式，取代了將桑枝條當(dāng)做廢料拋棄或作為柴火的傳統(tǒng)處理方式，減少了環(huán)境污染和資源浪費?！焙涡∑秸f。
探索產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新路子 助推蠶桑產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效
為積極探索蠶桑資源綜合利用和一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新路子，鳳鳴鎮(zhèn)在2021年相繼實施云陽縣愛啟菌業(yè)有限公司桑枝平菇、重慶三峽云海藥業(yè)股份有限公司桑黃菌、鳳鳴鎮(zhèn)12個村（社區(qū)）桑園建種羊肚菌三個項目。這些項目全面建成投產(chǎn)后，將助力鳳鳴鎮(zhèn)蠶桑產(chǎn)業(yè)深度融合和蠶桑產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，蠶桑產(chǎn)業(yè)綜合效益年增2000萬元以上。截至目前，云陽縣愛啟菌業(yè)有限公司1700平方米的桑枝菌生產(chǎn)基地已建成投產(chǎn)，該基地可年產(chǎn)食用菌200噸，實現(xiàn)人均年增收10000元以上。
該鎮(zhèn)相關(guān)負責(zé)人表示，目前三個項目進展都很順利，桑枝平菇已上市，羊肚菌也將在春節(jié)期間陸續(xù)上市，桑黃菌明年3月份將出成果，三個項目全部建成投產(chǎn)后，鳳鳴鎮(zhèn)蠶桑綜合效益可實現(xiàn)每年增長2000萬元以上，呈現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的可喜局面。
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