




“野蠶食青桑,吐絲亦成繭?!?我國桑蠶文化歷史悠久,在古代,栽桑、養(yǎng)蠶、繅絲、織綢是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動。延續(xù)千年,如今的養(yǎng)蠶人利用新技術(shù)、培育新品種、探索新模式、研發(fā)新產(chǎn)品,桑蠶產(chǎn)業(yè)釋放新活力,結(jié)出“金蠶繭”?,F(xiàn)代“養(yǎng)蠶達(dá)人”是如何讓古老產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生,帶富一方百姓的?請看他們的故事——
楊祖根 江蘇蘇州市吳江區(qū)家和蠶業(yè)專業(yè)合作社理事長
蠶繭經(jīng)過繅絲,可以制成蠶絲被、圍巾、衣服等各種產(chǎn)品,蠶蛹、汰頭等副產(chǎn)品往往被隨手出售。2008年,楊祖根得知上海市農(nóng)科院在大米、玉米的植物蛋白上培育北冬蟲夏草,立馬找上門去,向?qū)<姨岢鲈诨铙w蠶蛹上培育蟲草的想法。幾經(jīng)試驗(yàn),終于培育成功。
楊祖根又對煮繭子的水進(jìn)行攻關(guān),運(yùn)用萃取技術(shù)提煉出蠶絲蛋白,制作成蠶絲面膜。2019年起,他與蘇州大學(xué)合作,對面膜膜布的材料、形狀等進(jìn)行試驗(yàn),希望將產(chǎn)品不斷優(yōu)化。
2017年,楊祖根與科研專家合作,共同起草江蘇省農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)《蠶蛹蟲草工廠化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》,該標(biāo)準(zhǔn)2019年8月1日頒布實(shí)施。從去年起,他與中國農(nóng)科院蠶桑研究所、江蘇科技大學(xué)合作,啟動蠶蛹蟲草國家標(biāo)準(zhǔn)的制定。預(yù)計(jì)今年內(nèi),蠶蛹蟲草工廠化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和蠶蛹蟲草國家標(biāo)準(zhǔn)將會完成。
今年,楊祖根從鎮(zhèn)江蠶種場引進(jìn)“蘇豪×鐘曄”“華康3號”“蘇榮×錫玉”3個春蠶新品種,免費(fèi)發(fā)放給農(nóng)戶進(jìn)行試驗(yàn),希望改良品種,提高農(nóng)民養(yǎng)蠶的效益。

謝明德 浙江省武義縣西聯(lián)鄉(xiāng)河澗村村委會副主任、武義晶榮桑蠶專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人
今年65歲的謝明德,曾在外地磚瓦廠經(jīng)營紅磚十多年。2014年西聯(lián)鄉(xiāng)推進(jìn)村莊環(huán)境整治,亟須有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的人才,他放棄手頭的工作,回鄉(xiāng)當(dāng)起雪坑村村干部。2018年,因行政村規(guī)劃調(diào)整,雪坑與河澗并村,謝明德?lián)涡潞訚敬宕鍎?wù)領(lǐng)導(dǎo)小組組長。
河澗村擁有30多年桑蠶養(yǎng)殖歷史,鼎盛時(shí)期家家戶戶都養(yǎng)蠶。當(dāng)?shù)亻L期的養(yǎng)蠶傳統(tǒng),加之山區(qū)適宜的空氣與水質(zhì)、利于桑樹生長的黏性土壤,都成為該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利因素。然而近些年,村里養(yǎng)蠶戶卻逐年減少。心思活絡(luò)的謝明德開始謀劃,如何重振這老產(chǎn)業(yè),帶動村民增收致富。
2020年,在浙江省農(nóng)科院和武義縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的幫扶下,占地面積400平方米、投資260多萬元的原蠶養(yǎng)殖小蠶共育中心建成,由謝明德負(fù)責(zé)項(xiàng)目對接,售賣種類上從賣絲繭改賣種繭,村里蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來新機(jī)遇。過去,一張蠶平均產(chǎn)蠶繭七八十斤,現(xiàn)在提高到一百二三十斤。
除了本村的育蠶工作,謝明德還依托共育中心的資源,帶動周邊擁有相近條件的村莊養(yǎng)殖蠶桑。今年以來,河澗村組建“黨建+產(chǎn)業(yè)”發(fā)展聯(lián)盟,與柳城畬族鎮(zhèn)鄭迴村結(jié)對,帶動鄭迴村21戶蠶農(nóng)實(shí)現(xiàn)增收。下一步他們打算把一部分桑葉做成桑葉茶,發(fā)展電商,把桑葉和蠶寶推向更廣的市場。
覃謝忙 廣西河池市環(huán)江加興蠶業(yè)合作社負(fù)責(zé)人
2017年,在環(huán)江加興蠶業(yè)合作社負(fù)責(zé)人覃謝忙的帶領(lǐng)下,加興村走出了一條桑蠶養(yǎng)殖脫貧致富路,昔日“窮山溝”變成“聚寶盆”。
幾年前,因?yàn)榧夹g(shù)粗糙、規(guī)模小,蠶病頻發(fā),蠶繭質(zhì)量良莠不齊,養(yǎng)蠶收入不穩(wěn)定。養(yǎng)了幾十年蠶的覃謝忙意識到:必須有人站出來帶頭改變這種現(xiàn)狀,主動尋求出路。帶著強(qiáng)烈的責(zé)任感,覃謝忙來到好友的公司洽談,說服對方定點(diǎn)收購加興村養(yǎng)殖的鮮繭并提供種養(yǎng)技術(shù)指導(dǎo)。
銷售渠道和種養(yǎng)技術(shù)問題雖然得到解決,但是制約桑蠶養(yǎng)殖發(fā)展的小而散的問題,仍未能從根源上解決。2017年,覃謝忙牽頭成立環(huán)江加興蠶業(yè)合作社,推行“企業(yè)+農(nóng)戶+合作社”模式,引進(jìn)桑蠶生產(chǎn)新技術(shù)、新品種,開展技術(shù)培訓(xùn)和交流。由67名社員出資購買優(yōu)質(zhì)桑苗及種養(yǎng)設(shè)備,規(guī)?;N植桑樹;公司出資建立蠶房,改變傳統(tǒng)的“人蠶共居”模式,并提供自動化養(yǎng)蠶設(shè)備、技術(shù)咨詢服務(wù)。覃謝忙還組織蓋起簡易棚,設(shè)立鮮繭定點(diǎn)收購站。在覃謝忙的推動下,加興村桑蠶養(yǎng)殖逐漸形成規(guī)模。
村民加入合作社后,改良自家桑樹品種,同時(shí)實(shí)現(xiàn)自動化養(yǎng)蠶,有了先進(jìn)的技術(shù),產(chǎn)品等級也得到了提升。如今,加興蠶業(yè)合作社主營業(yè)務(wù)收入連年走高,社員每年分紅可達(dá)9萬元,農(nóng)民養(yǎng)蠶收入每年約3萬元。
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