受益于小麥、肉類和乳制品價格上漲，6月全球食品價格指數(shù)飆升至近兩年高點(diǎn)。
根據(jù)聯(lián)合國糧食和農(nóng)業(yè)組織（FAO）食品價格指數(shù)顯示，全球食品價格較一年前上漲了7%，較2016年早些時候的低點(diǎn)上漲了17%。6月份的月度指數(shù)較5月份上漲了1.3%，這是一個貿(mào)易加權(quán)指數(shù)，跟蹤了超過80個國家的肉類、乳制品、糖、谷物和植物油的價格變化。
肉類價格指數(shù)連續(xù)7個月上漲
FAO的肉類價格指數(shù)較一年前上漲了10%，6月上漲了近2%，實現(xiàn)連續(xù)7個月的上漲。今年以來，肉類指數(shù)上漲了12%，并且較2016年早些時候的低點(diǎn)幾乎上漲了21%。事實上，全球肉類價格漲幅超過其它的糧食商品類。
分析師稱，全球?qū)θ忸惖男枨髲?qiáng)勁促使價格上漲。在亞洲，牛肉是漲速最快的肉類品種，并且就在上個月美國再次向中國市場出口牛肉，為13年以來首次。
中國、韓國和日本一直是澳大利亞的主要出口國，而因美國重新向中國出口牛肉，中國可能在未來幾年內(nèi)向美國生產(chǎn)商提供數(shù)十億美元的市場。由于家庭收入增長和對西方食物興趣的增加，中國的牛肉需求在增長。
在美國市場，燒烤季節(jié)的到來有助于刺激肉類需求，支撐近期肉類價格。
奧馬哈市高級經(jīng)濟(jì)解決方案公司總經(jīng)理Bill Lapp 的Bill Lapp說：
」“一些肉類價格出現(xiàn)了季節(jié)性上漲，但是肉類供應(yīng)足以滿足需求，這可能會導(dǎo)致價格比較適中。”」
美國6月雞胸肉批發(fā)價格有所上漲。此外，有報道說，在一些國際市場（包括印度）的大型家禽生產(chǎn)者在本月提高價格。
同樣，豬肉價格上漲也尤其強(qiáng)勁，美國瘦肉期貨在6月以兩年半高位收盤。一些專家預(yù)計不久將豬肉市場將達(dá)到頂峰。
乳制品價格指數(shù)較一年前漲超50%
FAO乳制品價格指數(shù)在6月飆升了8%，較一年前增長超過50%，并且黃油需求的持續(xù)復(fù)蘇也幫助其價格保持在高位。
FAO說：
」所有的乳制品價格上漲促使該指數(shù)飆升，其中黃油價格上漲最多。黃油價格較5月上漲了14.1%，創(chuàng)歷史新高。
在所有主要生產(chǎn)國家，乳制品的出口有限，導(dǎo)致黃油、奶酪和脫脂奶粉的價格大幅上漲，這也加劇了全脂奶粉的價格?！?/font>康尼格拉食品公司(ConAgra)前首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家Lapp說:
」“在美國，黃油的價格非常高，而奶酪價格則保持穩(wěn)定?！薄剐挛魈m也是一個主要的乳制品生產(chǎn)商，它的黃油價格在6月份大幅上漲，但沒有FAO的國際指數(shù)那么高，而全脂奶粉的價格則比較疲軟。
谷物價格指數(shù)達(dá)一年高點(diǎn)
與此同時，F(xiàn)AO谷物價格指數(shù)上個月從5月份水平上升了4%，今年迄今為止已經(jīng)上漲了8%左右，達(dá)到了一年的高點(diǎn)。小麥價格上漲抵消了玉米價格的疲軟。
6月份全球小麥價格上漲，是由于美國和加拿大地區(qū)日益嚴(yán)重的干旱引發(fā)市場對產(chǎn)量的擔(dān)憂。
FAO也將今年小麥產(chǎn)量的預(yù)估下調(diào)了0.4%，至73990萬公噸。
明尼阿波利斯交易所的軟紅冬麥期貨價格上個月上漲了30%以上，芝加哥交易所的冬麥期貨價格上漲了約16%。
這兩個交易所周四都拋售了小麥期貨，因為交易員們都在尋求獲利，但忽視了美國新出爐的干旱報告。報告顯示，這些地區(qū)出現(xiàn)了“極度干旱”的情況。
實際上，漲價的不只是小麥，最近兩個月來，國際大米價格也大漲。
此前黃金頭條網(wǎng)曾提及：
」全球大米現(xiàn)貨平均價格已上漲至去年8月以來的最高水平。期貨價格同時在走高，芝加哥期貨交易所(CBOT)糙米期貨價格4月底以來上漲近30%。
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