近日，新昌梅渚鎮(zhèn)宋家村華興桑業(yè)專業(yè)合作社的工作人員從蠶桑站領(lǐng)完了今年最后一批60張蠶種，加上4月份以來陸續(xù)領(lǐng)的11次蠶種，今年總共養(yǎng)了12次蠶。
和傳統(tǒng)農(nóng)戶散養(yǎng)不同的是，作為浙江第一次規(guī)模化養(yǎng)蠶的合作社，通過規(guī)?；B(yǎng)殖蠶的方式，比傳統(tǒng)一年養(yǎng)3-4次蠶增加了三四倍。
新昌華興桑業(yè)專業(yè)合作社兩三年前開始種植桑樹和建設(shè)蠶室，桑園面積為1000畝左右，蠶室面積6000平方米。去年，合作社共養(yǎng)蠶1100張左右(張，蠶種的計量單位，一張蠶相當(dāng)于鮮繭產(chǎn)量為100擔(dān)左右)，一年下來產(chǎn)量為47噸。相當(dāng)于往年農(nóng)戶散養(yǎng)時近兩年的繭量。
新昌蠶桑站站長樓平說，傳統(tǒng)的養(yǎng)蠶方式以農(nóng)戶散養(yǎng)為主，從每年4月份的春蠶開始，一年養(yǎng)四次蠶，9月底晚秋蠶收完之后正式收工。不過這幾年來隨著農(nóng)村就業(yè)渠道的增加，養(yǎng)蠶的農(nóng)戶迅速減少。合作社采用集中養(yǎng)殖的方式，雇農(nóng)戶養(yǎng)殖，同時增加養(yǎng)蠶次數(shù)。
比如去年4月份至10月份，合作社共養(yǎng)了12次蠶：“蠶寶寶對室溫、濕度的要求比較高，在每個蠶室里安裝空調(diào)，并錯峰進(jìn)行養(yǎng)殖，通過這樣的方式提高產(chǎn)量。”
目前，宋家村有51戶農(nóng)戶參加了合作社，合作社聘請農(nóng)戶養(yǎng)殖，除了長工，在每個周期的用工高峰期，還聘請臨時工。因?yàn)槊總€月差不多有2500元左右的收入，又不用自己承擔(dān)市場風(fēng)險，年紀(jì)大的村民都非常樂意給合作社打工。
近三年來，國內(nèi)生絲價格一路走高。前年生絲價格每噸維持在14萬左右，去年沖破了30萬元，今年上半年，期貨市場生絲價格最高到達(dá)了43萬元的高價。雖然最近價格有所回落，不過目前依然維持在30萬元左右的高價。浙江省絲綢協(xié)會秘書長王偉說，作為特殊的農(nóng)產(chǎn)品，隨著桑園面積和從業(yè)人員的減少，今后生絲價格已經(jīng)不太可能回到當(dāng)年十幾萬元一噸的行情了。
在新昌縣，上世紀(jì)90年代幾乎家家戶戶養(yǎng)蠶，是農(nóng)戶的主要收入之一。不過鎮(zhèn)蠶桑站站長樓平說，現(xiàn)在只有45歲以上的中老年人還保留著養(yǎng)蠶的習(xí)慣，養(yǎng)殖的總數(shù)減少了1/4以上。
絲綢是浙江省傳統(tǒng)的大宗出口商品，出口量占全國的四成。但是近年來，這個傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)正面臨萎縮。
為了保證原料供應(yīng)，不少浙江絲綢企業(yè)已經(jīng)慢慢向西部轉(zhuǎn)移。絲綢之路控制集團(tuán)有限公司在廣西和四川分別建立了自己的生產(chǎn)基地。公司董事長凌蘭芳說，今后，在浙江只保留設(shè)計研發(fā)等高端環(huán)節(jié)，而生產(chǎn)逐漸以西部地區(qū)為主。
在華鼎金誠絲綢有限公司的孟經(jīng)理看來，規(guī)模化養(yǎng)殖在浙江其他地區(qū)推廣的可行性并不高，也很難形成一種趨勢。“比如必須有相當(dāng)規(guī)模的桑園，現(xiàn)在杭嘉湖地區(qū)土地成本這么高，很少有企業(yè)愿意投資。”
孟經(jīng)理說，原材料并不是決定絲綢企業(yè)發(fā)展的惟一因素。“雖然受到原材料產(chǎn)量影響絲綢價格一路走高，但目前全球經(jīng)濟(jì)疲軟，國際客戶對絲綢需求在迅速下降，這些都對浙江絲綢行業(yè)帶來了嚴(yán)重影響。”
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