




9月26日省蠶業(yè)管理總站站長楊彪一行,專程到西南大學(xué)拜會中國工程院院士、國家桑蠶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家向仲懷教授,并進(jìn)行了座談。楊站長匯報了四川蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,存在的問題以及發(fā)展的思路。向仲懷院士充分肯定了四川在推進(jìn)全國蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中作出的貢獻(xiàn),并就推進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了新的思路和具體的意見與建議。
向院士指出,蠶桑產(chǎn)業(yè)不能就蠶桑搞蠶桑,應(yīng)多元化發(fā)展。傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)的主要問題是產(chǎn)品單一,資源利用率低,綜合效益不高。蠶桑產(chǎn)業(yè)應(yīng)多元化發(fā)展,體現(xiàn)其生態(tài)價值、綜合價值。2009年10月國家林業(yè)局、國家發(fā)展改革委、財政部、商務(wù)部、國家稅務(wù)總局等五部委聯(lián)合發(fā)布的《林業(yè)產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃(2010-2012年)》,將桑柞林作為工業(yè)原料林基地建設(shè)、國內(nèi)林產(chǎn)品后備資源儲備、生態(tài)建設(shè)等納入規(guī)劃,在政策、資金、項目等方面進(jìn)行支持;重慶市啟動了“綠化長江,桑樹在行動”課題,將桑樹作為保護(hù)生態(tài)的載體,對長江流域河流消沒區(qū)域、石漠化區(qū)域進(jìn)行治理;新疆等北方干旱少雨、荒漠化嚴(yán)重的地區(qū),用桑樹作為防風(fēng)固沙、綠化大地的重要植被,已經(jīng)初見成效。北京大興一企業(yè),栽植成片生態(tài)桑,實施桑園綜合開發(fā),大力發(fā)展觀光休閑產(chǎn)業(yè),畝桑綜合效益2萬元以上。四川栽桑歷史悠久,利用桑樹作為長江上游生態(tài)保護(hù)的林木資源,可以有所作為。在蠶桑綜合開發(fā)方面:一是可以利用桑枝條生產(chǎn)強化木地板,成本只有竹地板的1/2,木地板的1/3。二是可以利用桑枝條開發(fā)生產(chǎn)食用菌,每畝桑園可增收1000-1500元。三是利用蠶蛹資源進(jìn)行開發(fā),蛹油中不飽和脂肪酸含量高達(dá)62.5%,其中α-亞麻酸占26%,α-亞麻酸是DHA前體,是保健品市場上的熱點,市場前景看好。四是利用蠶沙資源開發(fā)葉綠素銅鈉鹽、做食用菌培養(yǎng)基等,既增加了蠶農(nóng)收入,又清潔了環(huán)境。五是利用桑葉、桑果、桑枝、桑根等綜合開發(fā),以及蠶作生物反應(yīng)器、提取生物活性物質(zhì)等開發(fā),蠶桑生態(tài)文化旅游資源開發(fā),前景廣闊。
向院士認(rèn)為,要充分認(rèn)識“在生態(tài)樹種中桑樹經(jīng)濟(jì)價值最高、在經(jīng)濟(jì)樹種中桑樹生態(tài)效益最大”的特點,主動把桑樹納入農(nóng)業(yè)、林業(yè)兩大國家重點發(fā)展的產(chǎn)業(yè)中。發(fā)揮蠶桑傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)效益的同時,充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)的多元效益,把蠶桑真正搞成多元化發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。繭絲市場好時,大力發(fā)展繭絲綢產(chǎn)品;繭絲市場不好時,發(fā)展多元化產(chǎn)品。充分利用好政策、資源等特點,把蠶桑產(chǎn)業(yè)穩(wěn)住、發(fā)展。
向院士強調(diào),應(yīng)充分運用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè),在產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上做文章。針對傳統(tǒng)栽桑養(yǎng)蠶產(chǎn)業(yè)目前面臨勞動力緊缺,季節(jié)性用工、非均衡用工矛盾突出等問題,在產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、品種方面,應(yīng)選育推廣抗性強、用工省的桑蠶品種,其工業(yè)加工性能達(dá)到基本要求即可。在夏秋季氣候惡劣時,不一定全面推廣養(yǎng)蠶賣繭繅絲的傳統(tǒng)方式,可考慮飼養(yǎng)高抗蠶品種,養(yǎng)蠶做全蠶粉,開發(fā)全蠶粉飼料,進(jìn)行精深加工。最近我們實驗室培育的細(xì)纖度蠶品種,在重慶、四川示范推廣飼養(yǎng),就體現(xiàn)了抗性強、用工省、產(chǎn)量穩(wěn)的特點。
向院士最后強調(diào),推動蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展,要抓基地。國家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣體系目前在四川現(xiàn)設(shè)立南充、宜賓等2個綜合試驗站,實屬來之不易,充分表明對四川蠶桑產(chǎn)業(yè)的重視。試驗站的任務(wù)就是抓基地、試驗示范;突出特色;總結(jié)推廣、講求實效。為確保綜合試驗站的工作順利有效開展, 更好地把產(chǎn)、學(xué)、研有機結(jié)合,抓出特色,干出成績,要密切與行業(yè)管理部門聯(lián)系,與龍頭企業(yè)合作,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上的帶頭作用,在產(chǎn)業(yè)規(guī)模、輕簡技術(shù)、資源利用等蠶桑產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展方面有新的突破,力爭把蠶桑產(chǎn)業(yè)做大做強做好,成為蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的樣板。(吳鋼)
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