隨著時間的流逝和科技水平提高，繭絲的替代品越來越多，與其他農(nóng)副產(chǎn)品的比較效益越來越低，蠶桑生產(chǎn)的光環(huán)漸漸退去，時至今日，經(jīng)歷了幾起幾伏的蠶桑生產(chǎn)，已是四面楚歌，毀桑棄養(yǎng)的趨頭正在四處蔓延。蠶桑生產(chǎn)何去何從？已成了每個蠶桑人心中疑惑！
對當前蠶桑生產(chǎn)嚴重下滑，許多專家、學者分析認為：（1）受國際金融危機影響，國際生絲市場低迷，導致產(chǎn)品前端受阻，底端生產(chǎn)受災(zāi)。（2）比較經(jīng)濟效益下降，相對成本提高。蠶繭與糧食、水產(chǎn)品、蔬菜等其它農(nóng)副產(chǎn)品相比，比較效益越來越低；蠶繭價格10多年來基本沒有什么提高，但勞動力、化肥、農(nóng)藥、蠶種等生產(chǎn)資料價格大幅度提高，經(jīng)濟效益不斷不降。（3）二三產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，優(yōu)質(zhì)勞動力大量流失，種桑養(yǎng)蠶人員越來越少。（4）蠶桑規(guī)?；?、集約化程度低，規(guī)模效益差。（5）領(lǐng)導不重視，蠶桑生產(chǎn)優(yōu)惠政策少?？偠灾?，可以歸納為受3個因素影響：一是市場因素；二是蠶桑生產(chǎn)體系因素；三是政策導向因素。對此，許多專家、學者把蠶桑生產(chǎn)的突破口選擇為（1）改革蠶繭的經(jīng)營格局，也就是打破絲綢公司壟斷經(jīng)營局面，優(yōu)化蠶繭收購環(huán)節(jié)，真正能夠做到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，實現(xiàn)蠶農(nóng)、絲廠雙贏。（2）以蠶業(yè)專業(yè)合作社為突破口，使分散經(jīng)營農(nóng)戶組織起來，抱團取暖，克服蠶桑規(guī)?；s化程度低的天然缺陷。（3）蠶桑資源綜合開發(fā)利用，通過桑、蠶、繭、桑園等多途徑開發(fā)利用，增加蠶桑生產(chǎn)附加值，突破傳統(tǒng)栽桑養(yǎng)蠶的固有模式，以實現(xiàn)蠶桑生產(chǎn)突圍。
我是一個從事蠶桑生產(chǎn)工作的基層技術(shù)人員，30多年一直與最基層農(nóng)民打交道，經(jīng)歷了蠶桑生產(chǎn)的風風雨雨，目睹現(xiàn)狀，我也一直在思考，蠶桑生產(chǎn)的出路到底在那里？綜合現(xiàn)在眾多專家分析和提出擺脫困境策略，我始終覺得還沒有切準問題核心要害。不可否認，市場因素對蠶桑生產(chǎn)沖擊是巨大的，但我認為并不是至命的，因為現(xiàn)在農(nóng)村家家戶戶養(yǎng)蠶，一般一戶農(nóng)戶一期飼養(yǎng)蠶種1-2張，3張蠶種以上已經(jīng)很少，全年飼養(yǎng)蠶種4-5張，即是繭價達到2000元/50公斤，一年幸勤也突不破1萬元收入，這只能治貧，不能致富，對農(nóng)村中優(yōu)質(zhì)青壯勞力已是缺乏吸引力。所以，市場因素對蠶桑生產(chǎn)沖擊起到了推波助瀾作用，只是加速了蠶業(yè)生產(chǎn)的衰敗。
關(guān)于國家對蠶桑生產(chǎn)重視程度不夠，導致蠶桑生產(chǎn)衰敗的觀點，我認為這種說法也欠妥當。因為蠶繭生產(chǎn)不是國計民生的產(chǎn)業(yè)，國家不可能出臺象糧食生產(chǎn)一樣的許多優(yōu)惠政策。況且，一個產(chǎn)業(yè)，如果只能靠國家優(yōu)惠政策扶持，才能生存的話，那么這個產(chǎn)業(yè)肯定失去了活力，在激烈市場競爭中，他的衰敗將是不可避免的。何況國家對蠶桑產(chǎn)業(yè)還是相當重視，為振興蠶桑產(chǎn)業(yè)，每年拿出1個多億，作為科研專項資金，蠶桑這樣一個小產(chǎn)業(yè)，國家投入應(yīng)該是比較豐厚的。
至于把突破口選擇在蠶桑生產(chǎn)綜合利用上，我認為其犯了一個方向性錯誤，因為皮之不存，毛將安在？如果主產(chǎn)業(yè)都不存在了，這些副產(chǎn)業(yè)再紅火又有什么用。不可能建桑園僅僅去收購枝條壓板塊、種食用菌吧？也不可能為飼養(yǎng)桑園雞而去建大批桑園吧？所以，作為增加桑蠶副價值的資源開發(fā)利用可以，如作為蠶桑生產(chǎn)突破口就難免誤入歧途。
那么，目前蠶桑生產(chǎn)的核心問題是什么呢？突破口在那里呢？
在討論這個問題之前，我想先談?wù)劶Z食生產(chǎn)給我的一些啟示。
在水稻栽培上，自古以來一直沿用播種——拔秧——插秧一套固有模式，千百年來，恒古不變，不但費工、費力，也是家庭生產(chǎn)的規(guī)模被牢牢地縮縛住了。而近年農(nóng)業(yè)科技人員大膽進行突破，發(fā)明拋秧、直播稻等技術(shù)，使勞動生產(chǎn)率大幅度得到了提高，原來一個人一天種半畝田還累的腰酸背疼，現(xiàn)在一個人一天種10畝田，還輕輕松松，使種田不再讓人覺得望而生畏的苦差使。
象我們浙江省商品經(jīng)濟比較發(fā)達，但大量糧田基本沒有拋荒，主要得益于輕型栽培技術(shù)推廣應(yīng)用。水稻直播技術(shù)出現(xiàn)，顛覆了舊的生產(chǎn)體系，推動了糧食生產(chǎn)大踏步前進，這種技術(shù)體系創(chuàng)新，對生產(chǎn)推動作用是巨大的。
回顧蠶桑生產(chǎn)，真真對生產(chǎn)有巨大推動作用的技術(shù)很少，據(jù)有關(guān)專家介紹，近代對蠶桑生產(chǎn)推動作用巨大的有二項技術(shù)：一項是雜交制種應(yīng)用，使蠶桑生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)量都提升了一個臺階。另一項是蠶種即時浸酸，使蠶種飼養(yǎng)時間可任意控制；這二項技術(shù)對蠶桑生產(chǎn)推動是巨大的。而這二項技術(shù)是日本在上世紀50~60年代發(fā)明的。隨著日本的蠶桑業(yè)的沒落，世界蠶業(yè)重心轉(zhuǎn)移之中國后，雖然國內(nèi)每年都有許多科技成果申報和獲獎，但對蠶桑生產(chǎn)有深遠影響的技術(shù)沒有出現(xiàn)過，養(yǎng)蠶方式一直沿用傳統(tǒng)模式：種桑-采葉-養(yǎng)蠶，蠶桑業(yè)仍處在小規(guī)模單家獨戶經(jīng)營狀態(tài)，勞動工效低，占用生產(chǎn)資料多，在當前激烈市場競爭中，弱勢明顯。
從以上二個產(chǎn)業(yè)對比可以看出，蠶業(yè)生產(chǎn)當前存在主要問題是：技術(shù)創(chuàng)新乏力，致使技術(shù)體系和生產(chǎn)體系與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)嚴重脫節(jié)，制抑了蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展和提高，從當前蠶業(yè)現(xiàn)狀分析，制抑蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸主要是家蠶無法規(guī)模化飼養(yǎng)。
家蠶飼養(yǎng)一直受著房屋、勞力等限制，規(guī)模無法突破，養(yǎng)蠶模式一直沿用采葉、養(yǎng)蠶，勞動效率無法提高，而規(guī)模和勞動效率無實質(zhì)性突破，生產(chǎn)成本就無法降低，規(guī)模效益無法實現(xiàn)，養(yǎng)蠶也只能始終停留在小打小鬧階段。如果說養(yǎng)蠶形式出現(xiàn)根本性轉(zhuǎn)變，能實現(xiàn)在桑園中放養(yǎng)或工廠化飼養(yǎng)，一個人可管理100張以上蠶種，那么1張種既是收益500元，一期蠶飼養(yǎng)就可獲益5萬元，這就對農(nóng)村中優(yōu)質(zhì)勞力有較強吸引力。
現(xiàn)在蠶業(yè)生產(chǎn)上的科研經(jīng)費大量投入到高、新、尖的項目上，什么基因工程、分子生物、基因圖普等等，這些項目看上去非常尖、非常新，象畫得非常優(yōu)美的一個餅，卻不能充饑，不能解決當前生產(chǎn)中實際問題。當然，我不反對對蠶桑產(chǎn)業(yè)前瞻性問題和技術(shù)的研究，但我認為主要著力點應(yīng)是當前困境的解決，這就象涸轍之鮒，當前迫切需要的是一桶水，而非是濤濤的西江之水，因待引來了濤濤的西江之水的時候，涸轍之鮒已成魚干了。所以，蠶桑生產(chǎn)要從當前的困境中突圍，必須腳踏實地，解決產(chǎn)業(yè)中最迫切需要解決問題：規(guī)模化生產(chǎn)問題；要解決蠶業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化問題，就必須對現(xiàn)有技術(shù)體系和生產(chǎn)體系有顛覆性突破，突破了這一生產(chǎn)瓶頸，蠶桑生產(chǎn)就會另有一翻天地。
以上是本人的一些不成熟的看法，希望能起到拋磚引玉作用。
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