老字號萎縮了？都錦生為啥落選“中華老字號”
來源：admin
作者：admin
時間：2006-11-29 11:01:00
都錦生為啥落選“中華老字號”
杭州百姓深切關注這一“城市之痛”
新聞背景
11月16日，經國家商務部認定的第一批“中華老字號”發(fā)布。浙江共有38家企業(yè)老字號榜上有名，杭州正好占了一半。市民耳熟能詳的“胡慶余堂”、“張小泉”、“王星記”、“方回春堂”、“知味觀”、“張同泰”等名列其中，可細心的老杭州同時吃驚地發(fā)現，另有一些很有名氣的杭州老字號如“都錦生”、“高義泰”、“邊福茂”、“素春齋”等卻不在榜上。
是這些老字號不夠資格？抑或企業(yè)發(fā)展不盡如人意，還是另有隱情？這一“城市之痛”近期引起了許多杭城百姓的關注。
城市發(fā)展了
老字號萎縮了？
說起“都錦生”這3個字，杭州人的親切感油然而生，它作為西湖織錦的代表，曾是杭州的一張金名片。
國家商務部第一批“中華老字號”名單發(fā)布后，浙江在線的BBS論壇上，立即出現了一則名為“杭州的絲綢不吃香了？”的帖子。帖子的發(fā)起人痛心問道：“難道‘都錦生’這個名稱還夠不上‘老字號’的資格么？杭州的絲綢真的不吃香了？”
帖子發(fā)出以后，一時間點擊率達到1285人次，有300多網友作了回復。眾多網友對杭州老字號的現狀表示擔憂：城市發(fā)展了，老字號卻萎縮了；建一座高樓易，保護一個老字號難，杭州應該采取針對性措施來保護老字號！
記者同時采訪了好幾位市民，他們普遍對“都錦生”、 “高義泰”、“邊福茂”等沒有入榜感到不可思議。家住復興花園的張大媽說，“老底子，只要提起絲綢我就會想到‘都錦生’，現在居然連‘都錦生’都排不上老字號，簡直沒法讓人相信?！?br>
70年前“都錦生”已聞名全國
“都錦生”確實有著輝煌的過去。前天上午，細雨霏霏，記者敲開了都錦生小女兒——都恒云女士的家門。
今年74歲高齡的都女士，看上去要比實際年齡年輕許多。她是都錦生8個子女中的老六，“我出身時，家中產業(yè)已經發(fā)展得如日中天了……”一提起當時的“都錦生”，老人的眼神立即亮了許多：“父親1898年出生在茅家埠。他從小就喜歡畫風景和攝影，1919年從浙江省甲種工業(yè)學校(浙大前身)畢業(yè)后，留校擔任了圖案課教師?！?br>
當時的茅家埠每逢進香的日子，岸上就商賈云集，河上游客成千上萬。有一天，都錦生一時興起，用絲綢編了一幅西湖風景掛毯對外出售，沒想到一炮打響，引來了絡繹不絕的賣主。之后，都錦生就離開了學校，雇起了工人，建起了家庭作坊式的都錦生絲織廠，次年就在湖濱設立了門市部。1926年，都錦生編制的絲綢《宮妃夜游圖》在美國費城世界博覽會上獲金獎。到1931年，其門市部已遍布全國13個大城市。日軍占領杭州后，都錦生絲織廠被迫停產，將機器轉移到了上海法租界。1938年，都家舉家遷往上海。1943年5月26日，因腦溢血，都錦生病逝于上海，年僅45歲。
而今，茅家埠還保留著都錦生故居。
“父親的名字里就有個錦字，大家都說他命里注定就是為錦而生的?！倍寂亢転楦赣H感到自豪?！?br>
聽說“都錦生”沒被評上第一批中華老字號，都女士顯得很驚愕：“不會吧？什么時候評的？哪兒評的？”當記者告訴她后，老人臉色不由陰了起來，“怎么會連‘都錦生’都評不上？改天我要去廠里問問原因了。”
專家認為有些老字號定位不對
曾經那么輝煌的都錦生，如今卻落榜首批中華老字號名單，自然也引起專家學者的關注。
宋憲章是《中華老字號》雜志的特邀編輯，《杭州老字號叢書》的編委，對“都錦生”等一些老字號無緣入選首批中華老字號，宋老師聲聲嘆息：“一個城市失去一個老字號就會失去一份光彩。”
“杭州的老字號中，有30%已經消亡，像海豐、素春齋都基本已經消失。剩下的70%里面現在又只有約30%經濟效益還算不錯，有些卻已難以為繼?！本科湓颍卫蠋熣J為，其中有個重要因素是，有些老字號跟不上發(fā)展的節(jié)奏，目前定位的方向也不對。“以前一把王星記的紙扇才10元錢不到，可現在最便宜的就要七八十元，有多少老百姓會愿意買？而‘都錦生’的一套睡衣甚至要上萬元，這都無意中拉開了老字號和老百姓的距離?！?br>
“老字號本來就來自于民，不應和百姓脫節(jié)，應該走平民化的線路，而不是現在的“精、貴”專線。如果老百姓都消費不起，老字號就會失去生存基礎?！敝劣凇岸煎\生”這次沒能上榜，據宋老師分析，可能和本次評選的要求也有關系。
“都錦生”落榜有意外原因
“我們一開始對此也很驚愕，但這當中是有誤會的?！薄岸煎\生”絲織廠現任總經理王中華先向記者作了一番解釋：“主要當時我們在提交資料中沒有講清楚情況，和工廠效益沒有關系，而且，現在工廠生產形勢也不錯?！?br>
王經理說，杭州的老字號自從改制開始就是商標和工廠單獨分開的，商標名稱仍屬于杭州市商業(yè)管理公司。在開始申請第一批中華老字號時，“都錦生”就準備了很詳細的資料，但在申報過程中，商務部有關專家做認證時卻認為“都錦生”的商標名稱和廠家脫離，給退了回來。“這資料一來一回就錯過了時間，使得‘都錦生’無緣第一批‘中華老字號’名單。”王中華同時表示，企業(yè)并不是光靠著一個字號、一個榮譽來過活的，雖然沒有入選第一批“中華老字號”有點遺憾，但“都錦生”還是會再接再厲不斷向前。
落榜老字號明年仍有機會申報
據浙江省老字號企業(yè)協(xié)會秘書長丁惠敏告訴記者，這次國家評選“中華老字號”的過程相當嚴謹，“因為鑒定的也屬于國寶級別的，所以對每一個細節(jié)都很仔細。”丁秘書長說，因為“都錦生”當時改制沒有完全，造成了商標和廠家分離這一情況，而企業(yè)當初在單獨申報時，并沒有去商標所屬的杭州市商業(yè)管理公司拿授權，因此被查出資料不全再退回，從而耽誤了時間，導致最終落選。明年2月份，第二批“中華老字號”申報工作將開始，有了前車之鑒，但愿“都錦生”等企業(yè)能順利入選。
信息來源：浙江在線
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