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　　近期，成本調(diào)查機構(gòu)對30個省881個縣16870戶農(nóng)調(diào)戶的種植意向進行了調(diào)查，結(jié)果顯示：預計2007年全國戶均糧食作物播種面積保持穩(wěn)定；經(jīng)濟作物中，棉花、蔬菜、糖料播種面積增加，烤煙、油料播種面積有所減少。

　　一、糧食播種面積保持穩(wěn)定。預計2007年戶均糧食播種面積9.52畝，與上年持平。糧食仍是農(nóng)業(yè)種植的主要品種，占戶均總播種面積的68.4%。其中，谷物播種面積8.04畝，比上年略增0.7%；豆類播種面積1.21畝，比上年減少5.4%；薯類播種面積0.27畝，比上年增加5.2%。糧食作物播種面積保持穩(wěn)定的原因：一是近幾年中央和地方政府不斷加大扶持農(nóng)業(yè)的力度，連續(xù)出臺了取消農(nóng)業(yè)稅、補貼、最低收購價等多項惠農(nóng)政策，保護了農(nóng)民的種糧積極性；二是近幾年糧食價格保持在較高水平，種糧收益有保證；三是多數(shù)糧食作物方便進行機械化耕種，不影響外出務工。

　?。ㄒ唬╊A計戶均播種稻谷3.22畝，比上年增加1.5%。其中：早秈稻0.55畝，比上年略減0.7%；中秈稻0.92畝，比上年略增0.7%；晚秈稻、粳稻均為0.88畝，分別比上年增加3.1%、2.3%。主要原因：一是晚秈稻和粳稻價格較高，農(nóng)民更看好晚秈稻和粳稻的市場前景；二是部分稻谷產(chǎn)區(qū)如廣東、廣西因受災，很多農(nóng)田設施還沒有來得及恢復，影響了早秈稻的播種，因此早秈稻面積將略有下降。

　?。ǘ╊A計戶均播種小麥1.91畝，比上年減少3.1%。主要原因：一是部分主產(chǎn)區(qū)冬播時節(jié)墑情較差，小麥無法正常播種；二是小麥種植成本較高，比較效益偏低，農(nóng)民的種植積極性有所下降。

　?。ㄈ╊A計戶均播種玉米2.7畝，比上年增加3.6%。主要原因是2006年燃料乙醇工業(yè)和飼養(yǎng)業(yè)對玉米的需求大幅增加，玉米價格從5月份以來持續(xù)上漲，極大地調(diào)動了農(nóng)民的種植積極性。

　?。ㄋ模╊A計戶均播種大豆1.15畝，比上年減少5.2%。主要原因是近幾年進口大豆的增多導致國內(nèi)大豆價格疲軟，加上單產(chǎn)較低，生產(chǎn)成本增加，2004年以來大豆收益持續(xù)減少。2006年每畝大豆現(xiàn)金收益僅184.6元，比上年減少14.8%，嚴重挫傷了農(nóng)民種植大豆的積極性。其中，預計黑龍江、河南、內(nèi)蒙古、安徽戶均大豆播種面積分別減少4.4%、4.8%、7.3%、7.5%。

　　二、油料播種面積減少。預計2007年戶均油料播種面積1.17畝，比上年減少2.3%。其中，花生、油菜籽分別為0.31畝、0.52畝，分別比上年減少3.8%、2.8%。主要原因：一是花生、油菜籽難以實行機械化耕種，且需要青壯年勞動力，影響農(nóng)民外出務工；二是油菜籽和同期作物小麥相比收益下降，如2006年小麥畝均現(xiàn)金收益278元，而油菜籽僅為187元，并且小麥有最低收購價政策，收益更有保障；三是花生易受病蟲害影響，產(chǎn)量不穩(wěn)定，收益沒有保障。

　　三、棉花戶均播種面積0.87畝，比上年增加1.5%。主要原因：一是優(yōu)質(zhì)抗蟲棉的推廣減小了棉花種植的勞動強度，婦女、老人也能種植；二是棉花的收益高于兩季糧食作物小麥和玉米，2006年每畝棉花現(xiàn)金收益800多元，而一畝小麥和玉米的現(xiàn)金收益僅為590多元；三是種植棉花的地區(qū)，土地或灌溉用水多為偏堿性，改種其他農(nóng)作物的風險較大。

　　四、糖料播種面積增加。預計2007年戶均糖料播種面積0.34畝，比上年增加8.6%。其中甘蔗種植面積增幅較大，甜菜種植面積略增。

　?。ㄒ唬╊A計戶均甘蔗種植面積0.15畝，比上年增加20%。主要原因：一是近兩年國際蔗糖價格大幅上升，帶動國內(nèi)糖價持續(xù)上升，對原料蔗的需求大幅增加；二是部分主產(chǎn)區(qū)如廣西出臺的糖價、甘蔗價格聯(lián)動政策，保證了蔗農(nóng)收益。

　　（二）預計戶均甜菜種植面積0.19畝，比上年略增0.9%。甜菜種植面積增長較慢的主要原因：一是甘蔗是我國的主要糖料作物，近幾年種植面積連續(xù)增加，滿足了對糖料的大部分需求；二是前幾年以甜菜為原料的糖廠倒閉、轉(zhuǎn)產(chǎn)的較多，雖然近兩年糖價上漲較多，很多以甜菜為原料的糖廠還沒來得及恢復生產(chǎn)。

　　五、烤煙戶均播種面積0.45畝，比上年略減0.8%。主要原因：一是烤煙生產(chǎn)工序本身比較復雜，耗力、耗資，其生產(chǎn)成本及風險較高；二是"計劃種植，合同收購"的限制；三是近年來糧食、油料、水果等農(nóng)產(chǎn)品的價格穩(wěn)中有升，許多農(nóng)戶種植糧食、油料、水果等農(nóng)作物的收益還高于種植烤煙，且風險更小。

　　六、蔬菜戶均播種面積0.46畝，比上年增加4.3%。主要原因：一是蔬菜具有周期短、見效快、風險小、收益高的特點，農(nóng)民按照市場行情自覺調(diào)整種植結(jié)構(gòu)；二是經(jīng)過近幾年的發(fā)展，蔬菜種植、栽培技術(shù)日臻成熟，特別是新開發(fā)的新、特、優(yōu)蔬菜品種，質(zhì)優(yōu)價高，銷路暢通，成為很多地區(qū)農(nóng)民增收的主要途徑。

　　七、桑蠶繭戶均播種面積0.18畝，比上年增加7.6%。主要原因：一是國際市場對蠶絲的需求不斷增加，導致2003年以來桑蠶繭價格持續(xù)上漲，繭農(nóng)的收益不斷增高，調(diào)動了農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性；二是采桑養(yǎng)蠶對勞動力的要求不高，男女老少都能參與，使一些廢棄的桑園得以恢復。

信息來源：中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)