在七月的徐州睢寧縣桃園鎮(zhèn)彭井村，桑園里勞作的身影與智能蠶房的指示燈交相輝映。這片土地承載著悠久的蠶桑記憶，卻一度因無人機噴灑農(nóng)藥陷入危機——桑葉污染導致蠶成批死亡，桑園面積從鼎盛時期的4萬畝銳減至5000畝。近年來，在科技與創(chuàng)新的賦能下，這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)成功“破繭重生”，走出一條獨具特色的振興之路。
工人采摘鮮嫩桑葉，用于制作桑葉茶
農(nóng)藥誤傷桑園，4萬畝綠野的困境
作為睢寧乃至江蘇的蠶桑重鎮(zhèn)，桃園鎮(zhèn)的養(yǎng)蠶歷史源遠流長。高峰時期，全鎮(zhèn)桑園面積達4萬畝，彭井村就獨占2600多畝。彼時，郁郁蔥蔥的桑園連綿不絕，蠶農(nóng)們穿梭其中，收獲著希望，蠶桑產(chǎn)業(yè)是當?shù)禺斨疅o愧的支柱產(chǎn)業(yè)，也是村民們主要的收入來源。
然而，隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程的加速，危機悄然降臨。無人機植保作業(yè)在提高農(nóng)作物病蟲害防治效率的同時，其噴灑的農(nóng)藥卻成了蠶桑產(chǎn)業(yè)的“致命殺手”。隨風飄散的農(nóng)藥極易污染桑葉，蠶兒食用后，輕者生長緩慢、體質(zhì)孱弱，重者直接中毒死亡，導致蠶繭產(chǎn)量大幅下滑，質(zhì)量也大打折扣。無奈之下，許多蠶農(nóng)只能忍痛砍伐桑樹，另謀出路。短短數(shù)年，桃園鎮(zhèn)桑園面積銳減至5000畝，彭井村更是僅剩下500余畝，曾經(jīng)熱鬧非凡的養(yǎng)蠶場景逐漸冷清，產(chǎn)業(yè)發(fā)展陷入前所未有的寒冬。
“董代表啊，無人機一飛，我的桑葉就毀了，蠶死的死，不吐絲的不吐絲，收入沒了，賠償也難討……”2024年初，養(yǎng)蠶大戶朱傳達布滿老繭的手緊握著桃園鎮(zhèn)人大代表、彭井村黨總支書記董廣東的手，這位六旬老人發(fā)出無奈嘆息：“我60多歲了，除了養(yǎng)蠶，還能干啥？”朱傳達的困境映射著整個桃園鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)陣痛。
科技賦能，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥新生
困局如何破解？轉(zhuǎn)機出現(xiàn)在董廣東的一次走訪中。在徐州韶華絲綢科技有限公司，負責人夏偉正提及浙江已有企業(yè)成功利用人工飼料替代桑葉實現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)蠶。這一信息如星火般點燃了董廣東的思路。他迅速查閱資料，結(jié)合本村困境，于2024年鄭重向鎮(zhèn)人大提交《關于推廣全飼料智能化養(yǎng)蠶的建議》。
如今，步入彭井村智能化蠶房，中控大屏數(shù)據(jù)躍然眼前：溫度25.5℃、濕度80%，通風系統(tǒng)精準運行。飼料經(jīng)過“炒菜機”蒸煮、壓制成條，再根據(jù)蠶的不同齡期精準投喂。董廣東坦言，剛起步時常感到如履薄冰：“雖有經(jīng)驗可循，但每一步都像‘春蠶爬行’，群眾的眼睛都在盯著我們，必須走穩(wěn)走對?！?o:p>
工人給蠶喂食
辛勤耕耘換來破繭成蝶。在整齊排列的蠶匾間，工人們采摘著飽滿潔白的蠶繭。董廣東自豪地細數(shù)成果：“今年6月首批飼料蠶單張產(chǎn)量97斤，傳統(tǒng)一張蠶收繭80斤；繭質(zhì)躍升5A級以上，出絲長達1200多米，鮮繭價每斤高出5元！”工廠化、智能化的養(yǎng)蠶模式，將生產(chǎn)周期縮短至25天，并能實現(xiàn)全年6季以上的連續(xù)生產(chǎn)，徹底打破了“春蠶秋蠶”的季節(jié)桎梏。關鍵指標全面優(yōu)化，單張蠶種增收達400元，小規(guī)模飼料養(yǎng)蠶首戰(zhàn)告捷。
養(yǎng)蠶大戶彭明亮的感受尤為真切：“以前每天光采桑葉就耗費大量人力，現(xiàn)在用飼料喂養(yǎng)省工省力，我們就能擴大養(yǎng)殖規(guī)模，效益提升實實在在看得見?！笨萍假x能，讓這個深陷困境的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出前所未有的生機。
產(chǎn)業(yè)鏈條全面拓展
技術突破只是起點，要讓產(chǎn)業(yè)行穩(wěn)致遠，必須依靠模式的創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。在省委鄉(xiāng)村振興工作隊指導下，桃園鎮(zhèn)探索出“小蠶共育+適齡轉(zhuǎn)?！钡墓蚕砟Ｊ剑河晒S利用飼料集中喂養(yǎng)技術難度高的1-3齡幼蠶，待其生長至4齡，再轉(zhuǎn)交給農(nóng)戶利用桑葉進行后續(xù)育成。
“幼蠶最難養(yǎng)，我從工廠直接拿來3齡蠶喂養(yǎng)，省心省力?！别B(yǎng)蠶40余年的卓之彩成為首批受益者之一。更讓他驚喜的是，自家20畝桑園產(chǎn)出的桑枝桑葉，售出后增收5000元——曾經(jīng)被農(nóng)藥污染困擾的桑葉，如今成為食品公司的緊俏原料。
在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，睢寧以“合作社 + 農(nóng)戶”模式為依托，圍繞“桑”“蠶”精心構建完整產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈。鎮(zhèn)屬企業(yè)睢寧興桃農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司積極打造“十里桑園”“桃自然”品牌，不斷挖掘蠶桑產(chǎn)業(yè)的潛力，衍生出一系列高附加值產(chǎn)品。除了傳統(tǒng)的蠶絲被，桑園雞蛋、桑葉茶、蠶沙枕頭等特色產(chǎn)品紛紛走進市場，深受消費者喜愛。
“不只是蠶繭，桑樹渾身都是寶。”桃園鎮(zhèn)相關負責人算起了生態(tài)經(jīng)濟賬。如今，全鎮(zhèn)年產(chǎn)繭量超百萬公斤，蠶桑相關產(chǎn)值突破1億元，曾經(jīng)衰敗的產(chǎn)業(yè)重新煥發(fā)出勃勃生機，成為睢寧鄉(xiāng)村振興的重要引擎。
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