周二（9月5日）紐約時段，ICE原糖價格飆升至11年高點，因全球最大食糖貿易商預測該市場又將迎來供應短缺的一年。
具體行情顯示，日內ICE原糖期貨一度上漲4.4%至每磅26.94美分，創(chuàng)2011年10月以來主力合約最高水平。
食糖貿易公司Alvean預計，國際市場將出現連續(xù)第六年的供不應求，因為印度作物的前景不佳將壓低全球甜味劑庫存。交易情報主管Mauro Virgino表示，“世界的糖（庫存）將接近耗盡。”
據了解，Alvean成立于2014年，由巴西糖生產商Copersucar SA與美國農產品巨頭嘉吉公司合資創(chuàng)建。2021年，嘉吉宣布退出糖業(yè)時，Alvean就已是全球最大的食糖貿易公司，約占全球食糖出貨量的20%。
Virgino指出，全球第二大糖出口國——印度的極端天氣可能會導致其無法在10月份開始的產季向海外運輸任何食糖。他補充稱，低于平均水平的降雨量還可能導致印度農民無法種植甘蔗，進而損害未來的產量。
今年印度季風雨推遲，厄爾尼諾現象或導致印度甘蔗主產區(qū)馬哈拉施特拉邦和卡納塔克邦季風季節(jié)的降雨量明顯減少，引發(fā)市場對于印度甘蔗產量的擔憂。
上周有消息稱，印度預計將從10月開始禁止食糖出口，以應對國內因氣候變化甘蔗減產所導致的食糖供應緊張、價格飆升問題。
日內，印度貿易商和行業(yè)官員稱，印度國內的糖價在兩周內上漲逾3%，達到近六年來的最高水平。孟買糖商協會主席Ashok Jain表示，“糖廠擔心新一季的產量可能會因干旱而大幅下降，他們不愿意以較低的價格出售食糖?！?/p>
Alvean還預計，另一個主要出口國泰國也將面臨供應困難，因為種植木薯的高利潤將繼續(xù)迫使農戶放棄甘蔗。在泰國，木薯與甘蔗是存在競爭關系的兩大作物，種植收益決定著農戶選擇種植木薯還是甘蔗。
據Alvean估計，下一季全球市場將面臨540萬噸的供應缺口，遠高于本季的100萬噸。Virgino表示，供應緊張將進一步減少庫存，使衡量庫存與消費的一個指標跌至2011年的低位附近。
提到全球最大的糖生產國和出口國，Virgino稱，“巴西在供應方面做的很好，但僅靠巴西是無法實現供需平衡的?！苯刂?月中旬，巴西主產區(qū)已累計產糖2267.6萬噸，同比增加404.2萬噸，增幅21.69%。
只要天氣狀況不出現異常，本年度巴西食糖較上年增產400萬至500萬噸并非難事。但由于巴西港口擁堵，國際市場需更長時間才能獲得更多的巴西糖源供應，因此短期內全球市場上糖供應緊張的局面難以緩解。
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