盛夏時節(jié)，走進(jìn)位于南充市嘉陵區(qū)雙桂鎮(zhèn)的西河流域茶?；睾诵膮^(qū)，滿目皆是綠意充盈，成片的桑園郁郁蔥蔥，數(shù)十名采桑人“點綴”園間，背著竹簍正忙著采摘桑葉，在藍(lán)天、白云、山巒的遙相輝映下，人景兩相宜、層林色斑斕，共同構(gòu)成了一幅讓人流連忘返的鄉(xiāng)村田園畫卷。
源遠(yuǎn)流長嘉陵江，千年綢都南充城。據(jù)《華陽國志·巴志》記載，南充早在3000多年前的巴子國時期，就有“萬家燈火春風(fēng)陌，十里綺羅明月天”的盛況和“天上取樣人間織，滿城皆聞機杼聲”的盛景。南充是西部唯一的“中國綢都”，擁有悠久的栽桑養(yǎng)蠶歷史、先進(jìn)的繅絲織綢工藝、完整的絲綢產(chǎn)業(yè)鏈條，絲綢女神、絲綢大世界、絲二廠等絲綢記憶，無不在證明絲綢產(chǎn)業(yè)是南充當(dāng)之無愧的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、情結(jié)產(chǎn)業(yè)。
一直以來，嘉陵區(qū)在推動形成完整的絲紡服裝產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)上，堅持“立桑為業(yè)、多元發(fā)展”，全力壯大以蠶桑、茶桑、果桑為重點的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，不斷夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基、推進(jìn)一二三產(chǎn)深度融合、強化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)工作機制，成功創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園，實現(xiàn)了“栽桑養(yǎng)蠶”向“栽桑養(yǎng)人”、單一利用向多元開發(fā)、一產(chǎn)主導(dǎo)向三產(chǎn)聯(lián)動的“三個轉(zhuǎn)變”，成功被中國蠶學(xué)會和中國絲綢學(xué)會分別授予“中國桑茶之鄉(xiāng)”和“中國蠶絲被之鄉(xiāng)”榮譽稱號，并成為全國桑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會永久會址，成為了西部地區(qū)生產(chǎn)規(guī)模最大、產(chǎn)業(yè)聚集度最高、產(chǎn)業(yè)鏈條最長的蠶桑生產(chǎn)基地縣。
四川尚好茶業(yè)有限公司桑茶基地
龍頭引領(lǐng) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)嶄新生機
千百年來，憑借優(yōu)越的地理位置與得天獨厚的自然環(huán)境，嘉陵人幾乎家家栽桑、戶戶養(yǎng)蠶，蠶繭收入一度成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民主要經(jīng)濟(jì)來源之一。
以雙桂鎮(zhèn)三龍場村為例，該村在鼎盛時期家家養(yǎng)蠶、戶戶繅絲，桑樹種植面積占全村90%以上，民房旁邊皆建有大、小蠶房。但隨著市場蠶繭回收價格的連年走低，曾經(jīng)輝煌的蠶桑產(chǎn)業(yè)開始走下坡路，與之而來的就是村民們養(yǎng)蠶積極性的下降，曾經(jīng)長勢旺盛的桑樹林，也因長期無人打理，桑樹枝丫交錯在一起，成為一片雜草叢生的“荒林”。
“種桑樹、養(yǎng)蠶、收蠶繭，辛辛苦苦一整年，回收蠶繭的價格竟然都不夠這一年付出的成本！”村民們挖桑毀樹、外出打工，曾經(jīng)郁郁蔥蔥、成線連片的桑園們都成了撂荒地，桑樹種植面積銳減到全村面積的35%，雙桂鎮(zhèn)三龍場村黨支部書記羅林彬焦急又無奈。
轉(zhuǎn)機出現(xiàn)于2015年，這片沉睡已久的桑園迎來一場美麗邂逅——四川尚好茶業(yè)有限公司決定投資新建茶桑種植示范基地。
四川尚好茶業(yè)有限公司掌舵人劉露民從一次與友人偶然交談中得知，南充起步于2009年的桑葉茶生產(chǎn)，因為品質(zhì)問題總是拓不開市場。沐浴著南充蠶桑絲綢文明光輝長大的劉露民，目睹傳統(tǒng)蠶桑發(fā)展困境以及南充百萬畝桑資源浪費，陷入了深深的思索。
“蠶桑產(chǎn)業(yè)是將一二三產(chǎn)業(yè)緊密融合的產(chǎn)業(yè)之一，是南充極具優(yōu)勢、惠農(nóng)富民的民生產(chǎn)業(yè)，建立現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)形態(tài)，推動蠶桑產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，將在鄉(xiāng)村振興、生態(tài)建設(shè)、民生發(fā)展和滿足人們?nèi)找嬖鲩L的美好生活需求方面發(fā)揮重要作用?！眲⒙睹襁@樣認(rèn)為。2015年，他籌集資金近5000萬元，在雙桂鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)土地建成標(biāo)準(zhǔn)化茶用桑示范基地，深度開發(fā)桑樹的經(jīng)濟(jì)價值與生態(tài)價值。
“我們的桑茶栽植核心區(qū)三龍場村位于嘉陵區(qū)西北部，這里地理環(huán)境和氣候適宜，水利基礎(chǔ)設(shè)施完善，渠系完整，灌溉方便，發(fā)展桑茶產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)非常好。”劉露民介紹，為了充分發(fā)揮三龍場村千年栽桑養(yǎng)蠶的比較優(yōu)勢，尚好公司在雙桂鎮(zhèn)以該村為核心，帶動鄧家溝村、大石溝村、太和村，帶動農(nóng)戶1800余戶6000余人，共計4個村31個村民小組，作出了有益探索。
嘉陵區(qū)整合各方智力資源、技術(shù)資源、政策資源，以雙桂鎮(zhèn)三龍場村為核心半徑，連片發(fā)展蠶桑、茶桑、果桑10萬畝，全力做強產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、利益鏈“三大鏈條”，擦亮中國桑茶之鄉(xiāng)、中國蠶絲被之鄉(xiāng)、國家桑茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)“三張名片”，雙桂鎮(zhèn)三龍場村成為全市乃至全省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的樣板和標(biāo)桿，并成功獲評第十一批全國“一村一品”示范村。尚好公司在全國線上線下布局銷售門店1000余家，全新推出桑葉茶、食用桑葉粉、人工養(yǎng)蠶飼料等5大系列100余類新型桑產(chǎn)品，其中桑茶產(chǎn)量、銷量、質(zhì)量均居全國第一。
經(jīng)“?！庇械?行業(yè)標(biāo)桿續(xù)寫桑業(yè)傳奇
2021年，國家將“萬企幫萬村”升級為“萬企興萬村”，從“幫”到“興”，字面雖一字之別，內(nèi)涵卻深層遞進(jìn)，意味著從“輸血式”幫村到“造血式”興村的蝶變。
如何寫好“興村”這篇大文章？科技賦能、創(chuàng)新驅(qū)動成為了必由之路，發(fā)揮以“雙院士工作站”為代表的高端智力優(yōu)勢成為了必然之選。當(dāng)年，中國工程院院士、西南大學(xué)教授向仲懷是國內(nèi)唯一的蠶桑專業(yè)院士。劉露民遂率隊前往拜訪?！肮緢F(tuán)隊不下十次到西南大學(xué)拜訪，最終向院士感受到了我們發(fā)展桑產(chǎn)業(yè)的決心，同意助力茶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！眲⒙睹窕貞浀馈?o:p>
2018年，向仲懷院士工作站正式建立，并于次年在嘉陵區(qū)雙桂鎮(zhèn)尚好桑茶產(chǎn)研中心掛牌。工作站成立后，年逾八旬的向仲懷院士多次深入茶?；貙嵉卣{(diào)研、把脈問診，為加快桑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與推動桑資源多元開發(fā)提供了大量真知灼見。院士工作站也充分發(fā)揮智力優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、資源優(yōu)勢，在桑葉制茶領(lǐng)域攻克了一大批關(guān)鍵技術(shù)，并推動產(chǎn)學(xué)研一體結(jié)合，把新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝應(yīng)用到尚好茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中來，真正讓“科技之花”結(jié)出了豐碩的“產(chǎn)業(yè)之果”。
2020年，尚好公司再次與中國工程院院士、茶葉研究權(quán)威陳宗懋?dāng)y手，雙方簽署了“桑葉茶加工技術(shù)與新產(chǎn)品開發(fā)項目”合作協(xié)議，在“桑葉茶”標(biāo)準(zhǔn)化加工工藝和設(shè)備、“葉+花+果”產(chǎn)品配方和加工工藝、“桑葉茶加工技術(shù)規(guī)范”等方面開展深入合作。目前，尚好公司已開發(fā)春桑茶、霜桑茶、桑茶粉、藥桑、復(fù)合型桑茶等系列產(chǎn)品并規(guī)?；a(chǎn)，其中桑葉面、桑茶粉餅干、桑蛋糕等休閑桑食品深受市場喜愛。
“目前，隨著飼料桑葉粉殺青工藝的改進(jìn)，公司基地已全面推行人工飼料智能化養(yǎng)蠶，通過機械化操作，實現(xiàn)自動投料、翻沙、消毒等程序，突破了傳統(tǒng)養(yǎng)蠶受桑葉生長、溫度、濕度的季節(jié)性影響以及勞動力、場地利用率等因素影響，讓整個基地真正實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、工廠化養(yǎng)蠶。”劉露民介紹說，該公司還在進(jìn)行桑資源的多元開發(fā)，比如創(chuàng)新研發(fā)出彩色的蠶繭，用這種蠶繭織綢可以不用再進(jìn)行染色。
以院士工作站為創(chuàng)新“引擎”，尚好公司在新的賽道也實現(xiàn)了提前搶跑。蠶絲被譽為“纖維皇后”， 提取占據(jù)蠶絲70%-80%的天然高分子纖維蛋白用于生物醫(yī)藥、高端裝備、新材料上的研發(fā)領(lǐng)域，目前屬于新的藍(lán)海，前景廣闊、未來可期，而尚好公司瞄準(zhǔn)這一新興領(lǐng)域，憑借院士工作站匯聚的220余名頂尖科研人才，開展重點關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，成功獲得48項國家發(fā)明專利，推進(jìn)桑葉在替抗飼料、節(jié)糧行動、生物制藥等領(lǐng)域取得階段性成果。
在院士加盟、科技賦能的加持下，尚好公司成功轉(zhuǎn)化科研成果13項，旗下“桑都”“露茗”品牌獲“四川省名牌產(chǎn)品”稱號，并一躍發(fā)展成為擁有員工900余人、直營門店274家、渠道網(wǎng)點700余個，一二三產(chǎn)高度融合、產(chǎn)業(yè)鏈條完整全面的國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與省級高新技術(shù)企業(yè)。建成桑產(chǎn)業(yè)精深加工園，園區(qū)集聚21家農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)、1個桑產(chǎn)業(yè)生物科技園、6條桑糧精深加工生產(chǎn)線，是全國最大的桑資源精深加工基地。隨之而來的是嘉陵區(qū)新型桑業(yè)年產(chǎn)值達(dá)16億元，把小產(chǎn)品逐漸做成了大產(chǎn)業(yè)。
多方共建 新型桑業(yè)凝聚磅礴合力
7月13日，天氣炎熱，但年近六旬的雙桂鎮(zhèn)三龍場村村民盧宗宏早已在基地忙著除草了。滿目綠意充盈的茶?；乩铮迕駛兏蓜攀?，伴隨著割草機的“隆隆”聲，清香宜人的鮮草味撲面而來。
2015年，原本在外打工的盧宗宏和妻子蒲波蘭聽聞三龍場村開建茶桑種植基地，早就有落葉歸根打算的他們義無反顧地坐上返鄉(xiāng)的列車。隨后，夫妻倆拿出全部積蓄，返租倒包尚好公司20畝標(biāo)準(zhǔn)化茶桑，學(xué)技術(shù)、種茶桑……漸漸地，除去承包費、生產(chǎn)資料、工人務(wù)工投入，每畝年均純收益在3000元到5000元，老盧家的日子一天天富裕了起來。
以“?！睘闃I(yè)、因“?！倍唬谌垐龃?，盧宗宏并不是個例。2018年，三龍場村建起了桑茶奔康產(chǎn)業(yè)園，采取“龍頭企業(yè)+研發(fā)團(tuán)隊+基地+專合社+村集體組織+農(nóng)戶”“工廠+基地+原料”等多種發(fā)展模式，積極探索“流轉(zhuǎn)土地收租金、入園務(wù)工掙薪金、股權(quán)量化分股金、訂單收購保底金、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)賺獎金”的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)“五金增收”模式，吸納2199家農(nóng)戶入園發(fā)展。2022年，園區(qū)內(nèi)農(nóng)民人均可支配收入達(dá)2.5萬元，超全區(qū)平均水平35%。
“全村目前已有7家專業(yè)合作社、5個家庭農(nóng)場、14家種植大戶等具有一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體。”三龍場村黨支部書記羅林彬說，產(chǎn)業(yè)園以新型桑業(yè)為核心，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，還開發(fā)了桑葉文創(chuàng)、桑茶周邊等旅游紀(jì)念商品，不斷提升產(chǎn)品附加值。
據(jù)介紹，目前尚好公司茶桑核心種植面積1.5萬畝，已輻射嘉陵區(qū)雙桂鎮(zhèn)、龍蟠鎮(zhèn)、金寶鎮(zhèn)、大通鎮(zhèn)等4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)44個村，帶動西河流域發(fā)展10萬畝桑茶基地標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)，帶動63名鄉(xiāng)賢能人組建桑產(chǎn)業(yè)合作社56家，培育桑產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)土人才236名，惠及群眾3萬余人。
同時，以尚好公司為龍頭、以桑茶基地為核心區(qū)域的嘉陵區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，于今年4月成功入圍國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園創(chuàng)建名單，是目前全國唯一的以蠶桑-高粱為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的國家級園區(qū)，是目前全省唯一的當(dāng)年晉升省五星級園區(qū)、當(dāng)年入圍國家級園區(qū)的園區(qū)，是目前全市唯一的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，再次譜寫了“一片桑葉創(chuàng)造一個產(chǎn)業(yè)、一個企業(yè)振興一個行業(yè)”的“嘉陵故事”。
雙桂鎮(zhèn)三龍場村僅僅是嘉陵區(qū)開展“萬企興萬村”行動的一個案例、一隅縮影。通過示范帶動引領(lǐng)，目前嘉陵區(qū)共有72家民營企業(yè)、7個商協(xié)會參與“萬企興萬村”行動，結(jié)對97個村社，建立村企合作基地13個，建成特色產(chǎn)業(yè)基地30萬畝、釀酒高粱基地10萬畝、優(yōu)質(zhì)糧油基地40萬畝。下一步，嘉陵區(qū)將始終堅持“立桑為業(yè)，多元發(fā)展”理念，實施產(chǎn)業(yè)基地提升、加工能力提升、服務(wù)體系提升、科技創(chuàng)新提升、質(zhì)量品牌提升、三產(chǎn)融合發(fā)展等6大工程，加快推進(jìn)全國新型蠶?？萍紕?chuàng)新引領(lǐng)區(qū)、成渝現(xiàn)代高效特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、丘陵地區(qū)產(chǎn)村融合發(fā)展先行區(qū)等平臺建設(shè)，持續(xù)深入發(fā)展蠶桑領(lǐng)域食品、藥品、保健品等精深加工產(chǎn)業(yè)，為全國蠶桑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供“嘉陵經(jīng)驗”。
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