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近日，在重慶市銅梁區(qū)三品村桑枝高值利用科技小院，來自銅梁區(qū)科協(xié)、大廟鎮(zhèn)、區(qū)老科協(xié)的農(nóng)業(yè)專家扥一行人正在察看科技小院桑枝菌開發(fā)應用情況。

走進三品村桑枝高值利用科技小院，走廊邊擺放著幾十個大大小小的泡沫箱，里面整齊地擺放著長滿菌的玉米胡。在桑枝菌培育室里的菌架上，擺滿了一排排圓柱形的菌袋，菌袋的兩端長出一簇簇桑黃、平菇、雞樅菌等各色的菌朵。

“目前，我們科技小院在桑枝菌的研發(fā)上已經(jīng)獲得了成功，在農(nóng)村常用、常見的比如玉米胡、秸稈等方面進行了探索，也獲得了不錯的成果?！笨萍夹≡菏秤镁鷮＜覄娊榻B說。

銅梁區(qū)科協(xié)黨組書記柳建華表示，目前食（藥）用菌技術(shù)已經(jīng)成熟，三品村不僅可以產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展，還可以發(fā)動村民，在簡單的培訓后，于自家房前屋后進行培育，增加收入。

大廟鎮(zhèn)三品村是銅梁區(qū)級鄉(xiāng)村振興示范村，也是大廟鎮(zhèn)現(xiàn)代蠶業(yè)基地核心村，目前全村擁有桑園2000畝，其中果桑500畝，養(yǎng)蠶量350余張，產(chǎn)鮮桑葚300余噸，是銅梁最大的蠶業(yè)村。近年來，該村依托豐富的桑樹資源，與西南大學等單位深度合作，不斷延伸蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈，壯大集體經(jīng)濟，帶動業(yè)主、老百姓增收。

在科技小院旁邊，300畝的機采桑示范園內(nèi)，兩個食用菌培育大棚基本建設(shè)完成。在三品村2社4000多平方米的全桑枝食（藥）用菌循環(huán)利用示范基地已完成一期建設(shè)，基地依靠全桑枝食（藥）用菌專利生產(chǎn)技術(shù)，進行全桑枝食（藥）用菌工廠化生產(chǎn)、菌棒規(guī)模化培育，主要建設(shè)桑枝菌菌棒生產(chǎn)線1條、菌絲培養(yǎng)大棚和桑枝菌種植大棚各1個，項目全面投產(chǎn)后，預計年產(chǎn)食用菌20萬袋，按銷售產(chǎn)值5元/袋計算，年可實現(xiàn)產(chǎn)值約100萬元。

銅梁區(qū)科協(xié)和區(qū)老科協(xié)的科技工作者還走進正在建設(shè)的蠶桑特色研學基地、三品村重慶勁椹農(nóng)業(yè)科技有限公司、重慶源生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等生產(chǎn)蠶桑系列產(chǎn)品車間進行調(diào)研，并開展座談。在充分了解三品村全產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展情況后，科技工作者們提出了專業(yè)的意見建議，并表示，將積極幫助三品村大力開發(fā)桑葉茶、桑葉面、桑葉粉、桑椹酒、桑枝食用菌等系列產(chǎn)品，增加產(chǎn)品附加值，打造地方產(chǎn)業(yè)特色品牌名片，提高蠶桑綜合效益，發(fā)展壯大集體經(jīng)濟，帶動群眾增收致富，積極協(xié)助三品村爭取國家相關(guān)優(yōu)惠政策。

“自去年4月以來，我們老科協(xié)與三品村簽訂‘會村’協(xié)議以后，多次到三品村進行調(diào)研并提供科技服務，協(xié)助三品村開發(fā)蠶業(yè)系列產(chǎn)品。接下來，還將為大廟鎮(zhèn)及三品村蠶桑養(yǎng)殖生產(chǎn)提供技術(shù)培訓、市場信息、政策信息、科技信息，幫助三品村引進蠶桑新品種、新技術(shù)，提高蠶業(yè)綜合效益，打造地方產(chǎn)業(yè)特色品牌名片。”銅梁區(qū)老科協(xié)副會長陳可夫說。