截至2月10日，主產(chǎn)區(qū)小麥均價3197元/噸，較上周下跌0.81%，同比去年上漲11.98%。此次小麥下跌的主要原因還是制粉企業(yè)開機低迷，收購原糧意愿不強而造成的。目前主產(chǎn)區(qū)中小型企業(yè)開機率在30%-40%左右，原糧庫存消耗緩慢。再加上年前企業(yè)停工較早，但原料庫存一直還在補庫中，大部分企業(yè)小麥庫存能夠維持一到兩個月的開工生產(chǎn)，所以制粉企業(yè)并不想高價去收購小麥，反而試探性的下調(diào)收購價格，觀察市場接受程度。
那么小麥?zhǔn)袌瞿芊裰沟?，在新麥上市之前還能否迎來上漲行情呢？小編認(rèn)為可以從以下幾方面來進行分析。首先是制粉企業(yè)方面，2023年隨著國內(nèi)新冠病毒全面放開，各行各業(yè)都在強勁復(fù)蘇當(dāng)中。社會人員流通加快后，將帶動面粉市場需求好轉(zhuǎn)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于病毒管控的近三年。所以制粉企業(yè)平均開機有望提升，原糧消耗加快后，收購積極性也將加強。其次是供應(yīng)方面，年后小麥?zhǔn)袌鲞M入購銷末期，基層市場糧源供應(yīng)趨緊。大部分糧商手中小麥年前基本處理完畢，年后市場余糧不管是成本還是質(zhì)量都將高于年前，糧商對后市看漲情緒明顯，在市場價格不合適的情況下囤庫不出等待高價，屆時將明顯影響面企原糧上量。
最后是政策方面，往年在春節(jié)過后，國家托市小麥拍賣將會重啟，今年也不例外。但需求注意的是，就目前投拍的幾場而言，所拍小麥多為五年以上陳化糧，且投放量也較少。如果就目前所投小麥的質(zhì)量和數(shù)量繼續(xù)拍賣的話，對現(xiàn)貨市場影響并沒有那么大，制粉企業(yè)還是需要收一些當(dāng)年的優(yōu)質(zhì)小麥來搭配陳化小麥，再加上托市拍賣小麥加上出庫費、運費等一系列費用后，到廠價格實際比市場小麥價格低不了太多。
綜上所述，近期隨著小麥價格落至階段性低位，糧商惜售情緒再次趨緊，囤庫不出，制粉企業(yè)上量減少后，收購價格也會隨即止跌。新麥上市之前，小麥?zhǔn)袌瞿芊裼瓉砻黠@上漲最關(guān)鍵的因素還是要看國家托市小麥拍賣這塊，如果所投放的小麥質(zhì)量、數(shù)量能改善制粉企業(yè)需求的話，小麥現(xiàn)貨市場價格必然將會下跌。
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