耕地，已成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的寶貴資源，為保護(hù)耕地，國家相繼出臺(tái)了一系列耕地保護(hù)制度。但對于蠶桑等特色產(chǎn)業(yè)而言，耕地“紅線”制約著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間，使各地優(yōu)質(zhì)蠶繭生產(chǎn)基地建設(shè)“連片發(fā)展”思路難以貫徹。此外，部分地方提出增加桑樹栽植行距等限制性舉措，降低了單位面積桑園的產(chǎn)出；而桑園間套作又面臨著作物種類相互影響、病蟲危害增加、農(nóng)藥威脅蠶作生產(chǎn)的問題；同時(shí)還有勞動(dòng)力緊張、科技成果供給不足、生產(chǎn)組織模式不完善等多種壓力。在此背景下，蠶桑產(chǎn)業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換步伐緩慢，產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)的問題依然突出。
面對目前四川蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，我們給出8點(diǎn)建議。
1.強(qiáng)化蠶桑產(chǎn)業(yè)在脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興有效銜接中的經(jīng)濟(jì)功能。應(yīng)以增加農(nóng)民收入為重點(diǎn)，建立蠶桑產(chǎn)業(yè)長效發(fā)展機(jī)制，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，在兼顧生態(tài)效益和社會(huì)效益的同時(shí)，發(fā)揮蠶桑產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果，推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。
2.以保障糧食安全為產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，統(tǒng)籌蠶桑園區(qū)規(guī)劃建設(shè)。堅(jiān)持上山下灘，不與糧食爭地；重點(diǎn)發(fā)展25°以上坡地及摞荒地、丘陵“二臺(tái)地”等非糧食主要生產(chǎn)區(qū)域；著眼全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)劃，聚集要素，促進(jìn)各類要素與政策資源向園區(qū)聚集；產(chǎn)業(yè)規(guī)劃要引導(dǎo)桑園間套作、桑園林下養(yǎng)殖等復(fù)合種植模式，增加糧食、蔬菜、肉產(chǎn)品產(chǎn)出；優(yōu)化“6215”栽植模式，適當(dāng)加大桑園行距，提高土地利用率和土地產(chǎn)出效率。
3.以提高蠶繭質(zhì)量為目標(biāo)，強(qiáng)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備應(yīng)用。鼓勵(lì)蠶桑生產(chǎn)企業(yè)抓質(zhì)量、樹品牌；科研單位、基地和企業(yè)加強(qiáng)交流合作，共同參與，重點(diǎn)圍繞機(jī)械化智能化養(yǎng)蠶、人工飼料養(yǎng)蠶、采桑采果、蠶桑資源開發(fā)、高效低毒環(huán)保藥物等關(guān)鍵技術(shù)、裝備和產(chǎn)品開展協(xié)作攻關(guān)，著力提高勞動(dòng)生產(chǎn)率；加強(qiáng)桑園“五網(wǎng)”建設(shè)，重點(diǎn)補(bǔ)齊桑水、桑路短板，做到能排能灌，耕作、運(yùn)輸機(jī)械能下田；開發(fā)桑園管理、養(yǎng)蠶管理智能系統(tǒng)，提高產(chǎn)業(yè)智能化水平。
4.以提高蠶桑生產(chǎn)設(shè)施利用率為中心，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)模式。要增加養(yǎng)蠶批次，推行工廠化生產(chǎn)，降低養(yǎng)蠶大棚等基礎(chǔ)設(shè)施占地面積，探索多層養(yǎng)蠶房的開發(fā)使用；合理確定每一批次養(yǎng)蠶規(guī)模，提高養(yǎng)蠶設(shè)施設(shè)備利用率；完善適宜的蠶種冷藏催青、小蠶共育及蠶繭收烘設(shè)施與技術(shù)，以適應(yīng)全年多批次養(yǎng)蠶技術(shù)。
5.以全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)為目標(biāo)，健全現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系。繼續(xù)引導(dǎo)龍頭企業(yè)集中連片建設(shè)基地，通過返租倒包開展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，建立有效的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制；以小農(nóng)戶為重點(diǎn)培育對象，發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營；大力發(fā)展農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)，重點(diǎn)支持蠶需物資供應(yīng),開展小蠶共育、統(tǒng)防統(tǒng)治、桑枝食用菌、蠶沙有機(jī)肥加工等專業(yè)化經(jīng)營。
6.借助“健康中國”戰(zhàn)略，發(fā)展蠶桑全資源綜合利用。大力推進(jìn)蠶桑資源多元化利用，提高資源利用效率；繼續(xù)聚焦桑果、桑葉、桑枝、蠶蛹、蠶沙等資源，在藥用、食用、飲用功能開發(fā)上做文章，加快精深加工和新產(chǎn)品研發(fā)進(jìn)度，著力提升產(chǎn)業(yè)綜合效益，并以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)進(jìn)一步健全桑果、桑枝食用菌、桑葉茶等食用蠶桑產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系；注重品牌創(chuàng)建和推廣，積極舉辦和參加各類活動(dòng)，讓川桑產(chǎn)品在全國形成一定影響力。
7.以生態(tài)飼料桑研發(fā)為重點(diǎn)，適量替代畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料。要結(jié)合生態(tài)修復(fù)工程大力發(fā)展生態(tài)飼料桑，以桑飼料適量替代傳統(tǒng)畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料，提高肉、蛋、禽、奶品質(zhì)；聚焦人工養(yǎng)蠶模式所需的桑葉粉，通過發(fā)展生態(tài)桑的方式進(jìn)行生產(chǎn)。
8.聚焦蠶絲文化功能，積極推進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。依托農(nóng)業(yè)主題公園的建設(shè)，把蠶桑產(chǎn)區(qū)變?yōu)榫皡^(qū)；全面挖掘蠶桑文化內(nèi)涵，建設(shè)蠶桑特色小鎮(zhèn)，就地生產(chǎn)蠶桑資源產(chǎn)品，充分發(fā)揮科普、觀光、旅游、休閑、體驗(yàn)等功能，推進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
（作者：四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所 陳義安 劉剛 王曉芬）
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