蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展丨蘇州吳江：讓傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新活力
來源：蘇州日報
作者：蘇州日報
時間：2022-05-18 11:27:46
絲綢產(chǎn)業(yè)是蘇州最具代表性的特色產(chǎn)業(yè)，承載著厚重的文化內(nèi)涵。
作為傳統(tǒng)絲綢產(chǎn)業(yè)的“根”，種桑養(yǎng)蠶是吳江的傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，已歷經(jīng)五千年之久，鑄就了吳江獨特的城市名片。
近年來，吳江區(qū)通過出臺生態(tài)補償辦法等政策，穩(wěn)定桑園面積，拓展蠶桑生產(chǎn)模式，推動產(chǎn)業(yè)轉型升級，努力留住絲綢產(chǎn)業(yè)的“根”。
提高農(nóng)戶種桑養(yǎng)蠶積極性，國內(nèi)第一個將桑園納入生態(tài)補償
78歲的潘玉官是吳江震澤鎮(zhèn)齊心村18組村民。他與妻子沈雪英已經(jīng)有50多年的養(yǎng)蠶經(jīng)驗了。
“現(xiàn)在家里還有一畝多桑樹地，每年春季會養(yǎng)一季春蠶，每次養(yǎng)一張蠶種?！迸擞窆俑嬖V記者，以前除了春蠶，還會養(yǎng)夏蠶、早秋蠶和晚秋蠶，一年要養(yǎng)四季蠶。桑樹地多的時候，曾養(yǎng)過2張蠶種。
采桑、喂蠶、除蠶沙，每到養(yǎng)蠶季，老潘家里會變得格外忙碌。老潘告訴記者，正是因為養(yǎng)蠶工作比較繁瑣，現(xiàn)在村里養(yǎng)蠶的人已不多，基本都是像他們夫妻一樣的老年人?！耙划€多桑地可以拿500多元補助。一張蠶種可以收成80—100斤蠶繭，100斤蠶繭可賣2200——2300元。”一季春蠶，可給老潘家里帶來2000多元收入。
“一方面通過養(yǎng)蠶可以給家里貼補一些收入，另一方面，主要是幾十年來，對養(yǎng)蠶有一種割舍不去的情懷。每年一到這個季節(jié)，不養(yǎng)蠶總會覺得缺少點什么?！崩吓苏f。而這正是種桑養(yǎng)蠶業(yè)在吳江農(nóng)村得以一代一代傳承下來的原因。
震澤鎮(zhèn)農(nóng)服中心工作人員鄭麗麗告訴記者，今年鎮(zhèn)上共養(yǎng)蠶1386張，其中散戶養(yǎng)蠶900多張，集中在齊心村、興華村、新幸村、朱家浜、大船港等村，蠶農(nóng)大部分為60歲以上的老年人。
“目前，吳江全區(qū)還有3000多戶蠶農(nóng)，主要集中在吳江震澤、桃源、平望等片區(qū)?！眳墙r(nóng)業(yè)農(nóng)村局蠶桑園藝站站長顧理流告訴記者，今年，全區(qū)有3050戶農(nóng)戶養(yǎng)了春蠶，共有3985張蠶種。
為鼓勵農(nóng)戶養(yǎng)蠶，吳江區(qū)在2015和2016年，先后出臺了《吳江區(qū)蠶桑生態(tài)補償辦法》和《吳江區(qū)蠶桑生態(tài)補償考核辦法》，是國內(nèi)第一個將桑園納入生態(tài)補償?shù)牡貐^(qū)。
截至2021年，吳江共對27621.7張蠶種實施了蠶桑生態(tài)補償，涉及蠶農(nóng)23236戶次，累計補償桑園面積達35522.96畝，補償金額達1551.32萬元。
通過生態(tài)補償政策有效提高了吳江蠶農(nóng)生產(chǎn)積極性，穩(wěn)定了桑園面積，促進了種桑養(yǎng)蠶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用，探索蠶桑農(nóng)文旅融合發(fā)展新模式
令人欣慰的是，在吳江，還有兩個500畝以上的現(xiàn)代蠶桑園區(qū)。這是吳江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極發(fā)揮絲綢龍頭企業(yè)帶動作用創(chuàng)建的。
走進位于吳江震澤鎮(zhèn)的太湖雪蠶?，F(xiàn)代化示范基地，一排排錯落有致的桑樹枝繁葉茂，一片片寬大的桑葉在陽光的照射下綠得發(fā)亮，散發(fā)出沁人的清香。
桑園邊上，一長排白色的房屋便是養(yǎng)蠶寶寶的大棚。進入五月中旬，剛剛進入三齡的蠶寶寶在一張張長長的蠶臺上靜靜地“眠”著。三齡出火后，它們就會大口大口地吃起整片桑葉，為十天后吐絲結繭積蓄能量。
近年來，吳江以太湖雪和華佳兩家省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為基礎，在震澤鎮(zhèn)和平望鎮(zhèn)分別建設了兩個500畝以上的現(xiàn)代蠶桑園區(qū)，探索傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)向高產(chǎn)、高效、優(yōu)質現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的轉變之路。
現(xiàn)代蠶桑園區(qū)采用農(nóng)戶參與、企業(yè)標準化管理的“公司+農(nóng)戶+基地”蠶桑生產(chǎn)的新模式，采用機械化作業(yè)、自動化操作的標準化蠶桑種養(yǎng)新體系，推廣蠶桑適度規(guī)模經(jīng)營配套技術。
“我們希望能夠通過這種規(guī)?；?、智能化的方式，逐步提高蠶桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化水平，打造種桑養(yǎng)蠶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新樣板，以點帶面發(fā)展精品蠶業(yè)?！鳖櫪砹髡f。
也正是依靠深厚的蠶桑文化底蘊，孕育出了“中國絲綢小鎮(zhèn)”震澤。近幾十年來，震澤蠶絲企業(yè)不斷推陳出新，積累著口碑和名聲，以鮮亮過硬的品質，做出了響當當?shù)奶?、慈云、山水、輯里等品牌?/div>
當前，震澤鎮(zhèn)更以獨有的絲綢文化、深厚的歷史積淀，探索蠶桑農(nóng)文旅融合發(fā)展新型模式，推出一條以蠶桑絲綢特色產(chǎn)業(yè)為主的農(nóng)文旅旅游線路，成為現(xiàn)代蠶業(yè)融合發(fā)展的新亮點。
加強蠶桑保護力度，促進產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展
在立足本地發(fā)展同時，吳江還充分發(fā)揮區(qū)域內(nèi)蠶桑繭絲綢產(chǎn)業(yè)的人才、技術、資本等優(yōu)勢，積極響應國家“一帶一路”倡議，西部大開發(fā)、國家脫貧攻堅等戰(zhàn)略，“走出去”發(fā)展。
華佳集團、山水絲綢等便是其中的佼佼者。
近年來，華佳集團先后到廣西、云南、四川等西南連片貧困地區(qū)發(fā)展規(guī)?；Q桑生產(chǎn)基地數(shù)十萬畝，探索出了獨特的產(chǎn)業(yè)扶貧的“華佳模式”，幫扶當?shù)財?shù)萬名農(nóng)民遠離貧困過上富裕的日子。
山水絲綢等企業(yè)到蘇北建立集蠶繭生產(chǎn)、生態(tài)建設、休閑觀光等功能于一體的現(xiàn)代蠶桑示范基地，既為企業(yè)提供了穩(wěn)定的優(yōu)質原料繭，又有效帶動了當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。
當前，在吳江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局正著力引導地方政府、企業(yè)和科研院所積極開展蠶桑種養(yǎng)的政產(chǎn)學研合作，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)科技進步。
震澤鎮(zhèn)政府、太湖雪絲綢股份有限公司和蘇州市職業(yè)大學共同簽約開啟了政產(chǎn)學研合作之路，在產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新、蠶桑文化傳承和科研成果轉移等方面開展交流協(xié)作。華佳集團與蘇州大學共同成立了“蘇州大學江蘇華佳絲綢股份有限公司蠶桑絲綢協(xié)同創(chuàng)新中心”，在家蠶新品種培育、養(yǎng)蠶智能化和絲膠蛋白利用等領域展開全面合作，不斷推動蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)在各個領域的開拓創(chuàng)新。
“接下來，吳江將以《吳江區(qū)絲綢產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展行動計劃（2021-2025年）》為指導，以穩(wěn)定蠶桑產(chǎn)業(yè)、引導產(chǎn)業(yè)轉型升級、融合發(fā)展和推動科技進步為工作重點，持續(xù)推進蠶桑產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。”吳江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人表示。
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