在過去的幾年里，奢侈品市場整體都處于低迷狀態(tài)，作為世界知名的購物圣地，香港也受到了嚴重的影響。如今，香港的零售行業(yè)已經(jīng)逐漸開始發(fā)生變化。
中國消費者的改變
中國消費者的購物習慣已經(jīng)不同以往，變得更加習慣于在中國大陸或是線上購買奢侈品，對價格也更加敏感。這對全球奢侈品市場造成了很大影響，對香港繁華的商業(yè)區(qū)來說沖擊更加嚴重。
作為香港最大的游客來源，中國大陸的游客開始逐漸轉(zhuǎn)向歐洲和日本等其他地區(qū)，前往香港的游客數(shù)量逐漸減少。同時中國游客在購物上的投入也正在減少。根據(jù)咨詢機構(gòu) Oliver Wyman 的數(shù)據(jù)，2016年中國游客在海外的消費中，用于購物的比例下降了17%，但是用于休閑娛樂的比例有所增加。
上圖：中國游客的各種開支比例示意圖
游客消費的下滑對香港的奢侈品市場造成了嚴重的沖擊。今年8月香港的奢侈品銷售額，只有2013年4月的巔峰時期的三分之一。在奢侈品市場低迷的大環(huán)境下，香港各大房地產(chǎn)商的表現(xiàn)紛紛陷入低谷，并被迫做出調(diào)整，來增強競爭力。
被迫調(diào)整的房地產(chǎn)商
香港著名購物商業(yè)區(qū)太古廣場的所有者、太古地產(chǎn)有限公司在過去的18個月里，將太古廣場內(nèi)的餐飲品牌數(shù)量增加了一倍。太古廣場新入駐的 30個品牌中，很大一部分都是理發(fā)和餐飲等無法完全通過線上渠道運營的品牌。海港城的所有者，九龍倉集團有限公司和希慎興業(yè)有限公司也采取了類似的策略，引入了更多時尚生活方式和餐飲品牌。
盡管如此，餐飲和時尚品牌的銷售表現(xiàn)無法彌補奢侈品品牌低迷帶來的損失。此外，為了吸引新的入駐品牌，房地產(chǎn)商們必須給出更具吸引力的租賃政策，這也對他們整體的表現(xiàn)造成了不小的影響。太古地產(chǎn)有限公司2017年上半年的零售收入同比下降了0.2%，而另一家房地產(chǎn)公司希慎興業(yè)有限公司的零售額則下降了0.1%。由于海港城對奢侈品銷售的依賴程度較低，九龍倉集團的表現(xiàn)也要略勝于同行，銷售同比增長了3%。
這些調(diào)整也并非完全沒有副作用。Bloomberg Intelligence的分析師Patrick Wong表示，如果未來游客數(shù)量開始回升，奢侈品行業(yè)回暖，香港的房地產(chǎn)公司很可能無法把握住整體增長的大趨勢帶來的機會。
話雖如此，但是如果房地產(chǎn)商不采取任何措施，那么情況只會變得更加糟糕。太古廣場的總經(jīng)理 Fiona Shiu 表示：“對我們的商戶政策的調(diào)整，讓我們增強了自身的競爭力。盡管整體零售業(yè)大環(huán)境并不理想，但是我們從2016年中開始，便已經(jīng)實現(xiàn)了銷售增長，客流量也開始有所回升?！?/font>
奢侈品不會放棄香港
雖然各大奢侈品品牌紛紛開始縮減在香港的零售網(wǎng)絡(luò)規(guī)模，但是Burberry 和LVMH 等品牌只是減小了在太古廣場門店的面積。Coach 雖然關(guān)閉了位于太古廣場的門店，但是他們同時表示，將會翻新其他位于香港的門店，不會退出香港。
“奢侈品品牌們不可能放棄香港，他們只會關(guān)閉一部分門店。“研究公司第一太平戴維斯(Savills Plc) 的總經(jīng)理 Nicholas Bradstreet表示：“香港對惡劣的經(jīng)濟環(huán)境一直很有抵抗力，不過他們不太可能重新回到2013年那樣的銷售高峰了?！?/font>
瑞士手表品牌 Audemars Piguet Holding SA (愛彼表)的 CEO Francois-Henry Bennahmias 也認同這一點。他表示，將在今年年底之前，把香港的門店數(shù)量從2016年初的16家減少到8家。Bennahmias 強調(diào)：“世界上最有錢的人不會去逛店，門店應該主動尋找他們。過去二十年里的奢侈品行業(yè)一貫的商業(yè)模式已經(jīng)行不通了。接下來的幾年里我們將會看到大規(guī)模的改革。“
在談到奢侈品品牌和房地產(chǎn)公司之間的關(guān)系時，他表態(tài)道：“如果房地產(chǎn)商給我們的壓力太大，我們就會選擇離開。任何一個品牌在財務上可以做出的讓步都是有限的。如果他們給出的條件讓我們無法接受，我們就只能選擇離開，或是開拓其他的商業(yè)模式?！?/font>
在這場變革中，香港并不是唯一受到影響的亞洲城市。不動產(chǎn)服務公司 CBRE 的東南亞地區(qū)研究負責人Desmond Sim 就表示，過去的十年里，新加坡購物中心內(nèi)的餐飲品牌的比例已經(jīng)增加了一倍，達到了40%。
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