我國蠶桑業(yè)生產(chǎn)格局及比較優(yōu)勢演變特征分析
來源：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所
作者：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所
時(shí)間：2014-11-25 09:44:43
蠶桑產(chǎn)業(yè)在我國已有5500多年的發(fā)展歷史，產(chǎn)地遍及除天津、青海、西藏以外的所有?。▍^(qū)、市）。改革開放以來，隨著地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國蠶桑產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出明顯的“自東向西”區(qū)域轉(zhuǎn)移趨勢，特別是國家實(shí)施“東桑西移”工程以來，西部地區(qū)陜西、甘肅等西北地區(qū)省份蠶桑業(yè)突起，接著廣西、云南等省區(qū)蠶繭產(chǎn)量、桑園面積、發(fā)種量及其占全國的比例持續(xù)快速上升，特別是廣西逐漸成為全國最大的蠶桑主產(chǎn)地。
一、我國蠶桑業(yè)區(qū)域格局現(xiàn)狀
蠶桑產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)鏈最長、利用少量耕地安排就業(yè)人口、單位面積耕地創(chuàng)造產(chǎn)值較多的產(chǎn)業(yè)。改革開放以來，隨著地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國蠶桑產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出明顯的“自東向西”梯度轉(zhuǎn)移的趨勢，以廣西壯族自治區(qū)為主的西部蠶區(qū)發(fā)展突飛猛進(jìn)，使我國蠶桑業(yè)發(fā)展的區(qū)域格局發(fā)生了深刻變化。目前，我國的桑蠶產(chǎn)業(yè)布局較為集中，主要分布在華南、華東和西南地區(qū)，占全國蠶繭總產(chǎn)量的8成以上；華南地區(qū)蠶繭產(chǎn)量占到全國總產(chǎn)的40%左右，代替華東成為蠶繭生產(chǎn)的中心；東北、華中、西北桑蠶業(yè)總體上保持了平穩(wěn)向上的發(fā)展態(tài)勢，存在較高的上升空間。全國26個(gè)桑（柞）蠶繭生產(chǎn)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市），可根據(jù)蠶繭生產(chǎn)量劃分為主要蠶區(qū)、次要蠶區(qū)和零星蠶區(qū)三類。主要蠶區(qū)指年產(chǎn)桑蠶繭在2萬噸（含2萬噸）以上的，包括廣西、廣東、江蘇、四川、浙江、云南、安徽、山東等8省（自治區(qū)）；次要蠶區(qū)指蠶繭產(chǎn)量在2萬噸以下，3000噸（含3000）噸以上的?。ㄊ校﹨^(qū)，包括陜西、湖北、重慶、河南、江西、湖南等7個(gè)?。ㄖ陛犑校?；零星蠶區(qū)指蠶繭年產(chǎn)量在3000噸以下的?。ㄊ校﹨^(qū)，包括貴州、寧夏、新疆、甘肅等4個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)）。從2012年蠶繭產(chǎn)量排前10位的各省份來看（見表1），西部地區(qū)的廣西、云南和東部地區(qū)的山東蠶繭產(chǎn)量同比大幅上漲，而傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)浙江、江蘇、安徽、四川則出現(xiàn)了蠶繭產(chǎn)量增長放緩、凝滯以至大幅下降的狀況，西南地區(qū)在我國整體桑蠶業(yè)發(fā)展中的地位日益凸顯（中國統(tǒng)計(jì)年鑒，2010）。
二、蠶桑業(yè)生產(chǎn)格局空間演變規(guī)律
筆者以區(qū)域中心城市的地理坐標(biāo)和桑園面積為基本參數(shù)，構(gòu)建了蠶桑產(chǎn)業(yè)重心模型及年際空間移動(dòng)角度模型，分析了我國蠶桑業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)及其變動(dòng)情況。
結(jié)果表明（表2），1990-2012年間，全國桑蠶面積在空間上呈現(xiàn)顯著的“東向西移、北向南移”的趨勢。其中，1990-2000年間，桑蠶生產(chǎn)重心向西北方向移動(dòng)，這也符合上世紀(jì)90年代我國西北地區(qū)陜西、甘肅等地蠶桑業(yè)崛起的實(shí)際；2000年以來，桑蠶生產(chǎn)重心向西南方向移動(dòng)的趨勢較為明顯，表現(xiàn)為廣西壯族自治區(qū)蠶桑業(yè)發(fā)展突飛猛進(jìn)。2012年，全國桑園面積重心經(jīng)、緯度坐標(biāo)分別比1990年減少3.8739°和2.2361°，重心偏移角度為-119.99°，偏移距離約為497km。
三、蠶桑業(yè)不同主產(chǎn)區(qū)比較優(yōu)勢及其變化
筆者運(yùn)用綜合比較優(yōu)勢指數(shù)（AAI）測算方法對(duì)我國蠶桑業(yè)區(qū)域比較優(yōu)勢進(jìn)行了分析評(píng)價(jià)。綜合比較優(yōu)勢指數(shù)是效率優(yōu)勢指數(shù)（EAC）與生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢指數(shù)（SAC）的綜合結(jié)果，二者分別反映了區(qū)域農(nóng)業(yè)單產(chǎn)及規(guī)模對(duì)比較優(yōu)勢的影響，綜合比較優(yōu)勢指數(shù)則是全面的反映所有影響區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品比較優(yōu)勢的各項(xiàng)因素的一個(gè)綜合指標(biāo)。
利用1995-2011年《中國統(tǒng)計(jì)年鑒》中蠶繭和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，并借助上述指標(biāo)，對(duì)我國蠶桑業(yè)不同主產(chǎn)區(qū)綜合比較優(yōu)勢進(jìn)行了測算。結(jié)果表明：
1．蠶桑業(yè)生產(chǎn)區(qū)域規(guī)模比較優(yōu)勢分析。我國蠶桑業(yè)具有規(guī)模比較優(yōu)勢的省份，由大及小有浙江、四川、重慶、江蘇、廣西、陜西、云南、安徽6?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）。其中，2000年以來，浙江、陜西、安徽的規(guī)模比較優(yōu)勢保持穩(wěn)定，四川省年際變動(dòng)幅度較大，廣西、云南則表現(xiàn)出明顯走強(qiáng)態(tài)勢，特別是廣西壯族自治區(qū)期間指標(biāo)值由0.67快速提升至4.93，反映出廣西這幾年桑園種植面積、蠶桑業(yè)生產(chǎn)規(guī)?？焖贁U(kuò)張現(xiàn)實(shí)（見表3）。
2．蠶桑業(yè)生產(chǎn)區(qū)域效率比較優(yōu)勢分析。如表4所示，借用簡化的蠶繭生產(chǎn)區(qū)域效率比較優(yōu)勢指標(biāo)的分析結(jié)果表明，廣東、廣西、浙江、江蘇、山東5?。ㄗ灾螀^(qū)）是我國蠶桑業(yè)生產(chǎn)最具效率的地區(qū)。其中，廣東、廣西的生產(chǎn)效率在逐年大幅提升，江蘇生產(chǎn)效率保持穩(wěn)定，而浙江、山東的生產(chǎn)效率則呈現(xiàn)大幅下滑的態(tài)勢。
3．蠶桑業(yè)生產(chǎn)綜合比較優(yōu)勢分析。在對(duì)各地區(qū)規(guī)模、效率比較優(yōu)勢分別測算的基礎(chǔ)上，對(duì)各省區(qū)蠶繭生產(chǎn)的綜合優(yōu)勢情況進(jìn)一步分析的結(jié)果顯示，浙江、江蘇、廣西、四川、廣東、重慶、陜西7?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）蠶桑業(yè)生產(chǎn)具有綜合比較優(yōu)勢。其中，浙江省的比較優(yōu)勢最強(qiáng)且長期保持著優(yōu)勢，盡管發(fā)展中遭遇到產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整加速、桑園種植面積下滑等不利因素，但是，由于生產(chǎn)效率在持續(xù)快速提高，桑蠶業(yè)發(fā)展仍是全國最具優(yōu)勢的地方。廣西、四川、廣東近幾年桑園種植面積大幅度擴(kuò)大帶動(dòng)蠶繭生產(chǎn)總量不斷增加，生產(chǎn)效率也逐年快速提高，綜合比較優(yōu)勢近年在持續(xù)增長，江蘇、重慶由于桑園面積下降或生產(chǎn)效率提高不明顯，綜合比較優(yōu)勢下降較為明顯（詳見表5）。
四、主要結(jié)論及對(duì)策建議
總體看，我國蠶桑業(yè)發(fā)展空間格局在深刻變化，具備優(yōu)勢的區(qū)域逐步呈現(xiàn)出兩極分化特征：最具傳統(tǒng)優(yōu)勢的浙江省，由于產(chǎn)業(yè)體系完善，緊靠我國最大的絲綢業(yè)加工中心、研發(fā)中心和絲綢產(chǎn)品最重要的銷區(qū)，能夠克服人力上漲、產(chǎn)業(yè)競爭等影響，繼續(xù)保持了優(yōu)勢；而新興的廣西、廣東省區(qū)，前者有人力資本充裕的優(yōu)勢，離珠江三角洲這一絲綢業(yè)加工中心、研發(fā)中心又有空間優(yōu)勢，因而能夠快速發(fā)展為我國蠶桑業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)；后者則由于技術(shù)、資本投入有優(yōu)勢，蠶桑業(yè)發(fā)展也形成了比較優(yōu)勢。與此相反，一些蠶桑業(yè)曾經(jīng)具有較大比較優(yōu)勢的四川、重慶等傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)及甘肅、陜西等新興優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，則由于區(qū)位、技術(shù)研發(fā)、農(nóng)村富余勞動(dòng)力加速轉(zhuǎn)移等因素影響，比較優(yōu)勢呈現(xiàn)衰退趨勢。基于這一現(xiàn)狀，為進(jìn)一步促進(jìn)我國蠶桑業(yè)發(fā)展，提出以下建議：一是加大財(cái)政、信貸等政策支持力度，促進(jìn)廣西等新興蠶桑業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)加快發(fā)展，并提高蠶桑業(yè)在四川、重慶等省區(qū)的生產(chǎn)比較優(yōu)勢，進(jìn)一步促進(jìn)蠶桑業(yè)區(qū)域布局優(yōu)化，夯實(shí)我國繭絲綢行業(yè)基礎(chǔ)；二是加大科技支撐體系建設(shè)，扶持蠶桑業(yè)集約化生產(chǎn)、多元化利用、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和合作化服務(wù)，提高廣西等新興產(chǎn)區(qū)種桑養(yǎng)蠶的綜合經(jīng)濟(jì)效益；三是加速蠶業(yè)新技術(shù)、新機(jī)械的研發(fā)與推廣，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村富余勞動(dòng)力的培訓(xùn)，穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)繭絲生產(chǎn)基地，改善種桑養(yǎng)蠶條件（唐琳等，2010）；四是支持浙江等優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)進(jìn)一步發(fā)揮傳統(tǒng)民族特色，打造絲綢產(chǎn)品和文化品牌。
作者：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所 張晴（副研究員） 劉洋（博士） 高明杰（博士） 周振亞（博士）
（esilk.net聲明：本網(wǎng)登載此文旨在傳遞更多行業(yè)資訊，文章內(nèi)容僅供參考。）
一、我國蠶桑業(yè)區(qū)域格局現(xiàn)狀
蠶桑產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)鏈最長、利用少量耕地安排就業(yè)人口、單位面積耕地創(chuàng)造產(chǎn)值較多的產(chǎn)業(yè)。改革開放以來，隨著地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國蠶桑產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出明顯的“自東向西”梯度轉(zhuǎn)移的趨勢，以廣西壯族自治區(qū)為主的西部蠶區(qū)發(fā)展突飛猛進(jìn)，使我國蠶桑業(yè)發(fā)展的區(qū)域格局發(fā)生了深刻變化。目前，我國的桑蠶產(chǎn)業(yè)布局較為集中，主要分布在華南、華東和西南地區(qū)，占全國蠶繭總產(chǎn)量的8成以上；華南地區(qū)蠶繭產(chǎn)量占到全國總產(chǎn)的40%左右，代替華東成為蠶繭生產(chǎn)的中心；東北、華中、西北桑蠶業(yè)總體上保持了平穩(wěn)向上的發(fā)展態(tài)勢，存在較高的上升空間。全國26個(gè)桑（柞）蠶繭生產(chǎn)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市），可根據(jù)蠶繭生產(chǎn)量劃分為主要蠶區(qū)、次要蠶區(qū)和零星蠶區(qū)三類。主要蠶區(qū)指年產(chǎn)桑蠶繭在2萬噸（含2萬噸）以上的，包括廣西、廣東、江蘇、四川、浙江、云南、安徽、山東等8省（自治區(qū)）；次要蠶區(qū)指蠶繭產(chǎn)量在2萬噸以下，3000噸（含3000）噸以上的?。ㄊ校﹨^(qū)，包括陜西、湖北、重慶、河南、江西、湖南等7個(gè)?。ㄖ陛犑校?；零星蠶區(qū)指蠶繭年產(chǎn)量在3000噸以下的?。ㄊ校﹨^(qū)，包括貴州、寧夏、新疆、甘肅等4個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)）。從2012年蠶繭產(chǎn)量排前10位的各省份來看（見表1），西部地區(qū)的廣西、云南和東部地區(qū)的山東蠶繭產(chǎn)量同比大幅上漲，而傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)浙江、江蘇、安徽、四川則出現(xiàn)了蠶繭產(chǎn)量增長放緩、凝滯以至大幅下降的狀況，西南地區(qū)在我國整體桑蠶業(yè)發(fā)展中的地位日益凸顯（中國統(tǒng)計(jì)年鑒，2010）。
二、蠶桑業(yè)生產(chǎn)格局空間演變規(guī)律
筆者以區(qū)域中心城市的地理坐標(biāo)和桑園面積為基本參數(shù)，構(gòu)建了蠶桑產(chǎn)業(yè)重心模型及年際空間移動(dòng)角度模型，分析了我國蠶桑業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)及其變動(dòng)情況。
結(jié)果表明（表2），1990-2012年間，全國桑蠶面積在空間上呈現(xiàn)顯著的“東向西移、北向南移”的趨勢。其中，1990-2000年間，桑蠶生產(chǎn)重心向西北方向移動(dòng)，這也符合上世紀(jì)90年代我國西北地區(qū)陜西、甘肅等地蠶桑業(yè)崛起的實(shí)際；2000年以來，桑蠶生產(chǎn)重心向西南方向移動(dòng)的趨勢較為明顯，表現(xiàn)為廣西壯族自治區(qū)蠶桑業(yè)發(fā)展突飛猛進(jìn)。2012年，全國桑園面積重心經(jīng)、緯度坐標(biāo)分別比1990年減少3.8739°和2.2361°，重心偏移角度為-119.99°，偏移距離約為497km。
三、蠶桑業(yè)不同主產(chǎn)區(qū)比較優(yōu)勢及其變化
筆者運(yùn)用綜合比較優(yōu)勢指數(shù)（AAI）測算方法對(duì)我國蠶桑業(yè)區(qū)域比較優(yōu)勢進(jìn)行了分析評(píng)價(jià)。綜合比較優(yōu)勢指數(shù)是效率優(yōu)勢指數(shù)（EAC）與生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢指數(shù)（SAC）的綜合結(jié)果，二者分別反映了區(qū)域農(nóng)業(yè)單產(chǎn)及規(guī)模對(duì)比較優(yōu)勢的影響，綜合比較優(yōu)勢指數(shù)則是全面的反映所有影響區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品比較優(yōu)勢的各項(xiàng)因素的一個(gè)綜合指標(biāo)。
利用1995-2011年《中國統(tǒng)計(jì)年鑒》中蠶繭和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，并借助上述指標(biāo)，對(duì)我國蠶桑業(yè)不同主產(chǎn)區(qū)綜合比較優(yōu)勢進(jìn)行了測算。結(jié)果表明：
1．蠶桑業(yè)生產(chǎn)區(qū)域規(guī)模比較優(yōu)勢分析。我國蠶桑業(yè)具有規(guī)模比較優(yōu)勢的省份，由大及小有浙江、四川、重慶、江蘇、廣西、陜西、云南、安徽6?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）。其中，2000年以來，浙江、陜西、安徽的規(guī)模比較優(yōu)勢保持穩(wěn)定，四川省年際變動(dòng)幅度較大，廣西、云南則表現(xiàn)出明顯走強(qiáng)態(tài)勢，特別是廣西壯族自治區(qū)期間指標(biāo)值由0.67快速提升至4.93，反映出廣西這幾年桑園種植面積、蠶桑業(yè)生產(chǎn)規(guī)?？焖贁U(kuò)張現(xiàn)實(shí)（見表3）。
2．蠶桑業(yè)生產(chǎn)區(qū)域效率比較優(yōu)勢分析。如表4所示，借用簡化的蠶繭生產(chǎn)區(qū)域效率比較優(yōu)勢指標(biāo)的分析結(jié)果表明，廣東、廣西、浙江、江蘇、山東5?。ㄗ灾螀^(qū)）是我國蠶桑業(yè)生產(chǎn)最具效率的地區(qū)。其中，廣東、廣西的生產(chǎn)效率在逐年大幅提升，江蘇生產(chǎn)效率保持穩(wěn)定，而浙江、山東的生產(chǎn)效率則呈現(xiàn)大幅下滑的態(tài)勢。
3．蠶桑業(yè)生產(chǎn)綜合比較優(yōu)勢分析。在對(duì)各地區(qū)規(guī)模、效率比較優(yōu)勢分別測算的基礎(chǔ)上，對(duì)各省區(qū)蠶繭生產(chǎn)的綜合優(yōu)勢情況進(jìn)一步分析的結(jié)果顯示，浙江、江蘇、廣西、四川、廣東、重慶、陜西7?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）蠶桑業(yè)生產(chǎn)具有綜合比較優(yōu)勢。其中，浙江省的比較優(yōu)勢最強(qiáng)且長期保持著優(yōu)勢，盡管發(fā)展中遭遇到產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整加速、桑園種植面積下滑等不利因素，但是，由于生產(chǎn)效率在持續(xù)快速提高，桑蠶業(yè)發(fā)展仍是全國最具優(yōu)勢的地方。廣西、四川、廣東近幾年桑園種植面積大幅度擴(kuò)大帶動(dòng)蠶繭生產(chǎn)總量不斷增加，生產(chǎn)效率也逐年快速提高，綜合比較優(yōu)勢近年在持續(xù)增長，江蘇、重慶由于桑園面積下降或生產(chǎn)效率提高不明顯，綜合比較優(yōu)勢下降較為明顯（詳見表5）。
四、主要結(jié)論及對(duì)策建議
總體看，我國蠶桑業(yè)發(fā)展空間格局在深刻變化，具備優(yōu)勢的區(qū)域逐步呈現(xiàn)出兩極分化特征：最具傳統(tǒng)優(yōu)勢的浙江省，由于產(chǎn)業(yè)體系完善，緊靠我國最大的絲綢業(yè)加工中心、研發(fā)中心和絲綢產(chǎn)品最重要的銷區(qū)，能夠克服人力上漲、產(chǎn)業(yè)競爭等影響，繼續(xù)保持了優(yōu)勢；而新興的廣西、廣東省區(qū)，前者有人力資本充裕的優(yōu)勢，離珠江三角洲這一絲綢業(yè)加工中心、研發(fā)中心又有空間優(yōu)勢，因而能夠快速發(fā)展為我國蠶桑業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)；后者則由于技術(shù)、資本投入有優(yōu)勢，蠶桑業(yè)發(fā)展也形成了比較優(yōu)勢。與此相反，一些蠶桑業(yè)曾經(jīng)具有較大比較優(yōu)勢的四川、重慶等傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)及甘肅、陜西等新興優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，則由于區(qū)位、技術(shù)研發(fā)、農(nóng)村富余勞動(dòng)力加速轉(zhuǎn)移等因素影響，比較優(yōu)勢呈現(xiàn)衰退趨勢。基于這一現(xiàn)狀，為進(jìn)一步促進(jìn)我國蠶桑業(yè)發(fā)展，提出以下建議：一是加大財(cái)政、信貸等政策支持力度，促進(jìn)廣西等新興蠶桑業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)加快發(fā)展，并提高蠶桑業(yè)在四川、重慶等省區(qū)的生產(chǎn)比較優(yōu)勢，進(jìn)一步促進(jìn)蠶桑業(yè)區(qū)域布局優(yōu)化，夯實(shí)我國繭絲綢行業(yè)基礎(chǔ)；二是加大科技支撐體系建設(shè)，扶持蠶桑業(yè)集約化生產(chǎn)、多元化利用、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和合作化服務(wù)，提高廣西等新興產(chǎn)區(qū)種桑養(yǎng)蠶的綜合經(jīng)濟(jì)效益；三是加速蠶業(yè)新技術(shù)、新機(jī)械的研發(fā)與推廣，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村富余勞動(dòng)力的培訓(xùn)，穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)繭絲生產(chǎn)基地，改善種桑養(yǎng)蠶條件（唐琳等，2010）；四是支持浙江等優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)進(jìn)一步發(fā)揮傳統(tǒng)民族特色，打造絲綢產(chǎn)品和文化品牌。
作者：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所 張晴（副研究員） 劉洋（博士） 高明杰（博士） 周振亞（博士）
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