上世紀(jì)九十年代，浙江省紹興市有養(yǎng)蠶戶10.16萬(wàn)戶，年產(chǎn)500噸以上蠶繭的鄉(xiāng)就有10個(gè)。然后，面對(duì)一路高歌的繭價(jià)，紹興的蠶桑業(yè)已從興到衰，平水鎮(zhèn)橫路村只是其中的一個(gè)縮影。
時(shí)下，晚秋蠶收購(gòu)接近尾聲”。然而，面對(duì)一路上漲的繭價(jià)，記者在主產(chǎn)區(qū)發(fā)現(xiàn)，蠶繭產(chǎn)量卻在逐年下降，這又為何？
曾經(jīng)的輝煌
紹興原本是浙江省四大蠶區(qū)之一，據(jù)了解，上世紀(jì)八十年代，紹興山農(nóng)們種桑養(yǎng)蠶積極性十分高：諸暨趙家鎮(zhèn)實(shí)施種桑、養(yǎng)蠶、繅絲一條龍服務(wù)；新昌澄潭鎮(zhèn)辦蠶絲聯(lián)合企業(yè)，返利給蠶農(nóng)；上虞實(shí)行以廠扶桑，把蠶?；刈鳛?ldquo;第一車間”，四年間蠶繭產(chǎn)量翻了一番。
1988年，諸暨楓橋、嵊州臨城、新昌澄潭、上虞章鎮(zhèn)的蠶繭產(chǎn)量均超萬(wàn)擔(dān)。1990年，全市有蠶桑生產(chǎn)鄉(xiāng)227個(gè)、村2837個(gè)；有養(yǎng)蠶戶10.16萬(wàn)戶；年產(chǎn)500噸以上蠶繭的鄉(xiāng)有10個(gè)，年產(chǎn)100~500噸繭的鄉(xiāng)有32個(gè)；有各級(jí)蠶桑技術(shù)人員163人。全市有桑園面積12.13萬(wàn)畝，其中高產(chǎn)桑園5.3萬(wàn)畝，繭產(chǎn)7718噸，畝桑產(chǎn)繭63.63公斤。桑園面積比1949年增長(zhǎng)2.94倍，繭產(chǎn)量增長(zhǎng)9.51倍。
2000年初開始，國(guó)內(nèi)外繭絲綢價(jià)格低迷，一些蠶農(nóng)毀桑轉(zhuǎn)行，桑園面積和蠶繭產(chǎn)量逐年下降。
養(yǎng)蠶業(yè)從興到衰的一個(gè)縮影
紹興縣平水鎮(zhèn)橫路村是紹興有名的養(yǎng)蠶專業(yè)村，只要一到收繭季節(jié)，滿村都是一擔(dān)擔(dān)雪白的蠶繭，猶如一幅充滿風(fēng)情的鄉(xiāng)土畫卷。
橫路村便民服務(wù)中心的蔣炳良告訴記者，10年前，村里幾乎家家戶戶都以養(yǎng)蠶為生，養(yǎng)蠶數(shù)在200戶以上，蠶桑面積有500多畝，一般飼養(yǎng)春、夏、秋三季，有些農(nóng)戶家最多能飼養(yǎng)5季，每季養(yǎng)蠶都在100張以上，按每張產(chǎn)蠶40公斤計(jì)算，每季蠶繭的產(chǎn)量就達(dá)4000多公斤，僅他們村每年的蠶繭產(chǎn)量就達(dá)15噸。
由于養(yǎng)蠶業(yè)多年來(lái)不景氣，村民們刨掉桑樹，種起其他經(jīng)濟(jì)作物，導(dǎo)致養(yǎng)蠶業(yè)“后繼無(wú)人”。目前全村只有20多戶人家還在養(yǎng)蠶，今年的晚秋蠶總產(chǎn)量只有150公斤左右。
“蠶繭收購(gòu)站都撤銷了，早沒有專業(yè)村樣子了。”蔣炳良感慨道。
橫路村只是紹興養(yǎng)蠶業(yè)從興到衰的一個(gè)縮影。據(jù)紹興市農(nóng)業(yè)局統(tǒng)計(jì)，目前全市桑園面積已減少一半以上，蠶繭產(chǎn)量則下降一半多。蔣炳良說(shuō)，“養(yǎng)蠶容易，培桑難。”要使蠶寶寶結(jié)出高品質(zhì)蠶繭，需要種好桑樹，采好桑葉，如今桑樹都砍了，還談什么養(yǎng)蠶！”
繭價(jià)走高產(chǎn)量下挫
對(duì)于蠶農(nóng)而言，今年的蠶繭不僅獲得了大豐收，而且收購(gòu)價(jià)也創(chuàng)了歷史新高。記者從紹興縣王壇鎮(zhèn)繭站了解到，今年王壇繭農(nóng)每張蠶的繭產(chǎn)量達(dá)到50多公斤，春繭價(jià)格高達(dá)41元/公斤。
對(duì)于繭價(jià)的走高，紹興縣農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人一語(yǔ)道破：“因?yàn)樾Q繭產(chǎn)量下降。”
然后，面對(duì)一路高歌的繭價(jià)，山農(nóng)養(yǎng)蠶的積極性為何仍然不高？蔣炳良說(shuō)：“雖然繭價(jià)高，但多年來(lái)持續(xù)低迷的繭價(jià)，已讓年輕人放棄了養(yǎng)蠶的家傳。”
2008年，蔣塢村有55戶在養(yǎng)蠶，當(dāng)時(shí)的蠶繭收購(gòu)價(jià)是36元/公斤，按理說(shuō)一戶一年收入也能達(dá)到近萬(wàn)元，但養(yǎng)蠶辛苦，微薄的收入和付出難成正比。
“事實(shí)上，以前養(yǎng)蠶的也多半是留守在家中的老人，只是如今做不動(dòng)了，才紛紛罷手。”王壇鎮(zhèn)一位姓陶的蠶農(nóng)說(shuō)，養(yǎng)蠶不如種茶，他家種了2畝多茶葉，今年賣了1萬(wàn)多元。茶葉左手摘下，右手就賣給了來(lái)村里收青葉的人，立馬能拿到錢。養(yǎng)蠶不一樣，每天要忙10多個(gè)小時(shí)不說(shuō)，養(yǎng)蠶風(fēng)險(xiǎn)大、產(chǎn)量低，一張蠶種出40公斤繭算不錯(cuò)了。
一邊是高歌的繭價(jià)，一邊是逐年萎縮的養(yǎng)蠶業(yè)。作為紡織之鄉(xiāng)，紹興早在唐代就有“日出萬(wàn)丈綢”之譽(yù)，繭絲綢歷來(lái)是紹興傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，面對(duì)繭量下滑的趨勢(shì)，紹興的蠶桑業(yè)該如何“破蠶重生”？本報(bào)將繼續(xù)予以關(guān)注。
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