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　　由國家繭絲綢協(xié)調(diào)辦公室主辦，廣東省繭絲辦和廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所承辦的“全國桑柞繭絲綜合利用研討會(huì)”于3月27—28日在廣州召開。全國繭絲綢管理部門、科研單位、高校和企業(yè)代表共160多人參加了會(huì)議。會(huì)議現(xiàn)場氣氛熱烈，交流活躍，發(fā)表論文50多篇，并就加大資源開發(fā)力度、拓展蠶絲產(chǎn)業(yè)鏈條取得高度共識(shí)，起草形成了《蠶業(yè)資源綜合利用開發(fā)行動(dòng)宣言》。

　　目前全國蠶業(yè)資源綜合利用的科研、開發(fā)以及產(chǎn)業(yè)化方面已取得突破性進(jìn)展，形成新的發(fā)展局面。桑椹飲料、桑葉飼料、桑皮纖維混紡織物、桑枝培養(yǎng)食用菌與制備板材、蠶糞提取葉綠素、絲素絲膠化妝品與醫(yī)療衛(wèi)生用品、絲綿與絲絨家紡產(chǎn)品、蠶蛹蠶蛾制備的藥品保健品等已實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，批量進(jìn)入市場，年產(chǎn)值達(dá)數(shù)億元。

　　桑蠶繭絲都是能循環(huán)、可再生的生物資源，而又各具可資利用的功能特性。蠶絲資源綜合利用工作的展開，將使整個(gè)繭絲綢行業(yè)在發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、保護(hù)生態(tài)環(huán)境方面發(fā)揮更大作用。

　　我辦認(rèn)為《蠶業(yè)資源綜合利用開發(fā)行動(dòng)宣言》對推動(dòng)蠶業(yè)資源綜合利用工作具有重要意義，現(xiàn)將宣言全文轉(zhuǎn)發(fā)如下，并請各地繭絲辦及相關(guān)部門繼續(xù)關(guān)注推動(dòng)蠶業(yè)資源綜合利用開發(fā)工作。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二〇〇七年四月十三日




　　　　　　蠶業(yè)資源綜合利用開發(fā)
　　　　　　　　　行動(dòng)宣言


　　蠶絲業(yè)起源于中國，具有5000多年的歷史，是農(nóng)、工、商、貿(mào)緊密結(jié)合的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。早在漢朝時(shí)開通的“絲綢之路”，成為長期以來溝通東西方政治、經(jīng)濟(jì)和文化的橋梁與象征。目前我國蠶繭和生絲產(chǎn)量占全球的70%以上，是我國在國際上占有壟斷地位的少數(shù)產(chǎn)業(yè)之一。蠶絲業(yè)的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式是種桑--養(yǎng)蠶--蠶繭--繅絲--織綢--絲綢服裝，稱之為絹絲產(chǎn)業(yè)。但我們的祖先很早就認(rèn)識(shí)到蠶桑繭絲的其他用途，在李時(shí)珍《本草綱目》中描述蠶桑繭絲的藥用價(jià)值就有10多處。近年，隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，蠶業(yè)資源綜合利用的學(xué)科和產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展，科研和產(chǎn)業(yè)擴(kuò)展至食品、醫(yī)藥、化工、飼料、環(huán)保等多個(gè)領(lǐng)域，取得了許多令人矚目的新成果，形成了新的產(chǎn)業(yè)，亦稱之為“非絹絲產(chǎn)業(yè)”。

　　蠶業(yè)資源綜合利用是指利用蠶絲業(yè)產(chǎn)生的相關(guān)物質(zhì)資源和生物資源，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)、深入的研究和開發(fā)，以達(dá)到物盡其用的目的，進(jìn)一步發(fā)揮這項(xiàng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。

　　在舉國上下構(gòu)建資源節(jié)約型經(jīng)濟(jì)、環(huán)境友好型社會(huì)的背景下，蠶業(yè)資源的綜合利用工作受到各方面的重視和關(guān)注，相關(guān)高等院校和科研單位開設(shè)課程、課題，學(xué)會(huì)、協(xié)會(huì)設(shè)立相應(yīng)機(jī)構(gòu)，越來越多的企業(yè)投身到蠶業(yè)資源綜合利用開發(fā)的行列。

　　自從90年代中期成立國家繭絲綢協(xié)調(diào)辦公室以來，在繭絲辦的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持下，蠶業(yè)資源綜合利用的作用意義得到提升，為配合國家東桑西移戰(zhàn)略的實(shí)施，先后于2000年、2004年和2007年在新疆烏魯木齊、浙江杭州和廣東廣州召開了三次桑柞繭絲綜合利用研討會(huì)，參會(huì)人數(shù)、論文交流和業(yè)界的影響力一屆比一屆好，對全國蠶業(yè)資源綜合利用的發(fā)展起到非常積極的推動(dòng)作用。

　　由國家繭絲辦主辦、廣東省繭絲辦和廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所承辦的全國桑柞繭絲綜合利用研討會(huì)，于2007年3月27-28日在廣州召開，來自全國繭絲綢管理部門、科研單位、高校和企業(yè)代表160多人參加了會(huì)議，發(fā)表論文50多篇。通過研討和交流，會(huì)議代表一致認(rèn)為，目前全國在蠶業(yè)資源綜合利用的科研開發(fā)以及產(chǎn)業(yè)化方面已經(jīng)形成良好的發(fā)展局面，桑果飲料、蠶沙葉綠素、絲綿絲絨被服、桑枝食用菌、桑枝地板、蠶蛹蠶蛾功能食品、沙地桑和飼料桑業(yè)等領(lǐng)域均取得突破性進(jìn)展，并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，年產(chǎn)值達(dá)數(shù)億元。為此建議，在全國范圍內(nèi)開展蠶業(yè)資源綜合利用開發(fā)的專項(xiàng)行動(dòng)。

　　開展蠶業(yè)資源綜合利用，首先要提高認(rèn)識(shí)。蠶業(yè)資源綜合利用的重要意義首先是能提高蠶絲業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益，有利于蠶絲業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。按桑園光合作用產(chǎn)生的生物干物量計(jì)算，蠶絲產(chǎn)品只占干物量的3%，尚有80-90%的生物資源未能很好開發(fā)利用，若能充分利用這些寶貴的資源，必將大幅度提高經(jīng)濟(jì)效益，延長產(chǎn)業(yè)鏈。這對受國內(nèi)外市場制約的蠶絲業(yè)來說，將是一個(gè)可化解產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)、保證可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。另外，開展蠶業(yè)資源綜合利用，可以利用蠶業(yè)物質(zhì)資源研制開發(fā)出新一代食品、醫(yī)藥材料、化工產(chǎn)品等，豐富市場供應(yīng)，造福人類。開展蠶業(yè)資源綜合利用，還可以利用蠶桑繭絲的物質(zhì)循環(huán)打造一個(gè)零廢料的資源循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。桑樹對于防沙治沙，減少水土流失也是一個(gè)好的綠化樹種，符合我國的環(huán)境保護(hù)國策?？傊?，開展蠶業(yè)資源綜合利用，要提高思想認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步提高管理部門、企業(yè)和科技界的重視程度。

　　開展蠶業(yè)資源綜合利用，要把握四個(gè)重點(diǎn)方向。首先是從大宗資源入手，如桑葉、桑枝、蠶沙、蠶蛹、繅絲下腳料等量大面廣的資源，容易提高資源利用率；二是研發(fā)的產(chǎn)品要與人的健康密切相關(guān)，如果汁飲料、營養(yǎng)功能食品、家居美化裝飾產(chǎn)品等，適應(yīng)市場需要；三是適宜基地開發(fā)，有一定的面積和規(guī)模，才能體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益；四是與環(huán)境保護(hù)相結(jié)合，如治沙、護(hù)坡等項(xiàng)目，符合可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。

　　開展蠶業(yè)資源綜合利用，要抓好三項(xiàng)重點(diǎn)工作。一是促進(jìn)科研成果產(chǎn)業(yè)化；二是要將成熟的成果和技術(shù)編輯成冊及時(shí)總結(jié)；三是列入各省繭絲辦的日常工作。

　　開展蠶業(yè)資源綜合利用，要注重龍頭企業(yè)、科技創(chuàng)新、成果鑒定、技術(shù)培訓(xùn)、宣傳推廣等五個(gè)環(huán)節(jié)。在五個(gè)環(huán)節(jié)之中，龍頭企業(yè)的參與和科技創(chuàng)新尤為重要，要形成科研單位和高校深入開展基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)研究，并與龍頭企業(yè)合作進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，研發(fā)新產(chǎn)品的良性互動(dòng)局面。

　　為了使蠶業(yè)資源綜合利用產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)科學(xué)、健康和可持續(xù)發(fā)展，特提出以下建議：

　　1、成立蠶業(yè)資源綜合開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組和專家小組

　　為了加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和管理，由國家繭絲辦和主產(chǎn)省繭絲辦領(lǐng)導(dǎo)組成蠶業(yè)資源綜合開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、扶持政策和行業(yè)管理辦法。為了使綜合利用產(chǎn)業(yè)科學(xué)健康發(fā)展，要成立專家小組，由科研單位、高校和企業(yè)在綜合利用方面有較高造詣的專家組成，負(fù)責(zé)起草編制產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，科研項(xiàng)目的論證和重大技術(shù)決策的咨詢等。

　　2、設(shè)立蠶業(yè)資源綜合利用科研專項(xiàng)

　　在國家繭絲綢風(fēng)險(xiǎn)基金中，設(shè)立蠶業(yè)資源綜合利用科研專項(xiàng)，開展資源綜合利用的應(yīng)用基礎(chǔ)研究和技術(shù)研究，支持蠶業(yè)資源綜合利用科研條件建設(shè)，建立蠶業(yè)資源綜合利用科技創(chuàng)新中心，培養(yǎng)蠶業(yè)資源綜合利用學(xué)科人才隊(duì)伍，提高自主科技創(chuàng)新水平。

　　3、設(shè)立蠶業(yè)資源綜合利用產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)

　　鼓勵(lì)和支持科研單位、高校與企業(yè)合作的成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目，建設(shè)蠶業(yè)資源綜合利用示范基地，開展蠶業(yè)資源綜合利用技術(shù)培訓(xùn)和宣傳推廣工作，培育蠶業(yè)資源綜合利用龍頭企業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的形成和發(fā)展。

　　蠶業(yè)資源綜合利用，上符國策，下合民意，利在當(dāng)代，惠及子孫。只要各方重視，積極參與，繭絲綢這一中華民族的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)就能在21世紀(jì)創(chuàng)出全新局面，一個(gè)包含絹絲與非絹絲有機(jī)結(jié)合、多向發(fā)展的新型蠶絲業(yè)必將呈現(xiàn)在我們的面前。


信息來源：國家繭絲辦